Čokoládové hľuzovky, recept na najlepšie čokolády
Čokoládové hľuzovky, recept na najlepšie čokolády. Skutočne špeciálna čokoláda, sladká pochúťka, ktorá sa často ponúka ako darček milovanej osobe, ale koľkí z nás vedia, ako ľahko sa dá tento dezert pripraviť priamo doma? Mimoriadne jednoduchý a iba so 4 ingredienciami určite milých prekvapíte svojich blízkych!
Ingrediencie na recept na čokoládovú hľuzovku
- 200 g čokolády pre domácnosť
- 25 g masla
- 150 ml kyslej smotany
- 100 g kakaového prášku
Spôsob prípravy
Maslo a smotanu dáme na oheň za stáleho miešania, privedieme k varu a potom odstavíme z ohňa. Mixujte s nalámanou čokoládou, kým sa neroztopí.
Odložíme za občasného miešania vychladnúť a potom asi na 2 hodiny dáme do chladničky.
Pripravte polevy v rôznych jedlách. Spravidla sa používa kakaový prášok, ktorý je však možné nahradiť aj najemno nasekanými lieskovými orieškami alebo čokoládovými lupienkami, dokonca aj kokosom alebo inými rozdrvenými vlašskými orechmi.
Asi 100 g je dosť akejkoľvek zvolenej polevy, na množstvo hľuzoviek v recepte.
Čokoládu s lyžičkou vyberte z misky a zľahka ju vytvarujte, potom ju nanášajte cez vybranú polevu. Jedným tipom, aby ste pri manipulácii s hľuzovkami zabalenými v kakaovom prášku nezanechali stopy, je prášok si dať aj na prsty.
Tieto špeciálne papiere môžete umiestniť do krabičiek na cukríky.
Uchovávajte v chladničke až do podávania alebo v roztomilých darčekových krabičkách.
Prečo si kupovať komerčné čokolády, keď sa dajú ľahko vyrobiť doma?
Recept a obrázky patria Marii Pinteanovej a zúčastňuje sa súťaže „Veľká jesenná súťaž so zaručenými cenami, bez žrebovania“. Viac receptov, ktoré zverejnila, nájdete tu.
Priemerná známka, ktorú udelila porota pre tento recept, je 10.
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Čokoládové hľuzovky, recept na najlepšie čokolády