Čokoládové muffiny s čokoládovou polevou; Komunita Kjero - Vyskúšajte produkty zadarmo

Čokoláda je dnes na vrchole nášho receptu na pečenie. Čokoláda pečená v cestíčku, primiešané čokoládové lupienky a tiež čokoláda na korunovanie čokoládových muffinov čokoládovou polevou.

čokoládovou

Čo potrebujete asi na 12 kusov:

200 gramov blokovej čokolády

100 gramov mletých mandlí

Ako to ide:

Vezmite 150 gramov čokolády a nastrúhajte z nej jemné čokoládové lupienky. Teraz vezmite 150 gramov masla a 150 gramov strúhanej čokolády a pomocou ručného mixéra ich zmiešajte s ostatnými ingredienciami. Potom opatrne primiešame čokoládové lupienky. Teraz naplňte formičky na muffiny cestom až do polovice a stlačte plech na muffiny do rúry na 18 minút pri 180.

Zatiaľ čo sa čokoládové muffiny pečú, o čokoládovú polevu máte postarané. Teraz zahrejte zvyšných 50 gramov čokolády a zvyšných 50 gramov masla s trochou mlieka na vodnom kúpeli. Občas premiešame. Keď sú čokoládové muffiny hotové, vyberte ich z rúry a nechajte trochu vychladnúť. Potom čokoládové muffiny natrieme polevou z rozpustenej čokolády a vložíme ich do chladničky vyschnúť. Je škoda, že tieto lahodné čokoládové muffiny nie sú určené na čokoládovú stravu!