Čokoládový humusový cícer ako skvelý cukrík! VHODNÉ NA ZÁBAVU

Hummus poznáte ako výdatné cícerové pyré - pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je teraz k dispozícii aj čokoládový hummus! Ako dip, natrieme, natierame do sušienok alebo alebo alebo .

čokoládový

Najnovší trend v oblasti sladkých jedál sa nazýva čokoládový hummus: Namiesto tahini, olivového oleja a citrónovej šťavy obsahuje toto cícerové pyré kakao. Týmto sa z tradičnej výdatnej špeciality z Blízkeho východu stane sladká čokoládová potešenie - bez poškodenia vašej postavy! Vďaka zdravým ingredienciám sa nemusíte báť pri občerstvení na čokoládovom humme alebo sa nemusíte báť ďalšieho chodu na váhe:

V 100 gramoch čokoládového humusu je len okolo 150 kalórií!

Navyše sa pena pripravuje bleskovo - a vegánsky!

Recept na čokoládový hummus: takto to funguje!

Asi 260 gramov potrebujete nasledujúce zložky:

5 odkôstkovaných datlí

1 plechovka cíceru

30 g kakaového prášku do pečiva (čím vyšší je obsah kakaa, tým zdravšie!)

2 lyžice javorového sirupu

1 čajová lyžička vanilkového extraktu

120 ml vanilkového sójového mlieka

Príprava:

Mandle sa najskôr najemno pomelú v mixéri alebo kuchynskom robote, zatiaľ čo cícer sa prepláchne vodou na site. Potom ich scedíme a pretlačíme ich s mletými mandľami a zvyšnými ingredienciami v mixéri, kým to celé nezíska krémovú konzistenciu. Et voilà! Už máte vynikajúci čokoládový hummus, ktorý chcete namáčať alebo natierať. Môže sa uchovávať v chladničke až päť dní.

Tipy na podávanie čokoládového humusu

Zatiaľ čo konvenčný hummus sa podáva s pita chlebom alebo dipovou zeleninou, čokoládová verzia ponúka úplne iné možnosti. To, ako podávate svoj čokoládový hummus, závisí nakoniec od vašich vlastných preferencií a samozrejme od príležitosti.

  • Napríklad je ideálny ako dip na jedno jedlo, ako je ovocie, ryžové oblátky alebo celozrnné sušienky
  • Dá sa ale použiť aj ako nátierka a nahradiť nezdravé čokoládové krémy.
  • Čokoládový hummus je tiež skvelou alternatívou k vysoko kalorickej čokoládovej pene.
  • Môže sa tiež podávať s čerstvým ovocím, nasekanými orechmi, semiačkami alebo s granolou ako dezert.
  • Ako dezert sladká pochúťka vynikajúco chutí, ak k nej pridáte kúsok likéru.
  • Mimochodom, s čokoládovým humusom si môžete vyčarovať svoje vlastné úlohy princa: Jednoducho rozložte medzi dva sušienky (ideálne celozrnné) a plátky zložte. Chuť a postava sú šťastné - a potom už nemusíte chudnúť navyše!