Chryzantéma z cibule

Cibuľová chryzantéma - zaujímavé, dobre vyzerajúce, chutné, zvláštne jedlo a lacné predjedlo. 🙂 Ide to aj na tanier s iným občerstvením a sama s malými miskami omáčky vedľa alebo k pivu, však? Keď si chlapci dajú pivo, zápalku, potrebujú tiež niečo na zahryznutie - popcorn, čipsy atď. Prečo nie cibuľa? Je to kalorická bomba a strela pečene, ale keď raz neviem, ako dlho, tak to funguje. 🙂

chryzantéma

Ingrediencie na cibuľovú chryzantémiu

- veľká cibuľa
-soľ
-korenie, feferónka
-sušienka
-olej na vyprážanie

Zloženie na omáčku:
-1 alebo
-1 šálka piva
- toľko múky, koľko obsahuje, nech cesto vyjde ako na plátky
-soľ

Ako pripraviť chryzantému z cibule?

A teraz ti poviem, ako na to, nie ?
Buďte opatrní, je to foooooarteeeeeeeeeeeee komplikované. (rovnaké ako v mojej obľúbenej reklame:))).

Cibuľu olúpte, nakrájajte na viečka a potom nakrájajte na 2, 4 ... ale nie úplne nadol. Potom každú časť nakrájajte na tenšie plátky, na 3 alebo 4 prúžky. Posypte soľou a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Omáčku pripravíme z vajca, piva, soli a múky. Cibuľu scedíme, posypeme korením a/alebo mletou feferónkou, vložíme omáčku, omáčku necháme dobre medzi lupienkami a potom dáme strúhanku. Nalejte strúhanku dobre medzi všetky okvetné lístky „chryzantémy“, dávajte pozor, aby sa nezlomili. Vložte do veľkého hrnca s rozpáleným olejom a nechajte ho zhnednúť. Keď pekne zhnedne, vyberte ho na savé obrúsky alebo do sitka.
POZOR: Olej musí cibuľu úplne zakryť.
Strúhanka môže byť hladká alebo ochutená inými koreninami, zeleninou, strúhaným parmezánom atď.
Do omáčky môžete tiež pridať paradajkový džús, horčicu atď.
Recept a chuť zakaždým zmeňte, rovnaký recept sa môže líšiť.:)

Cibuľu chryzantémy môžeme podávať s rôznymi omáčkami: kečupom, tzatiki, pestom atď. Rozbite „lístky“ chryzantémy a namočte ich do omáčky spolu s vychladeným pivom ... je dobrý zabijak.

Urobil som tu obrovskú cibuľu, takmer 1 kilogram, nevyšla veľmi dobre, rozbila sa, ťažko sa s ňou manipulovalo, pražila ... vyšla vločka ...:)))))))))))
Odporúčam vyrobiť menšiu cibuľu, maximálne 500 g, aby lepšie držala tvar. Znovu robím recept a zverejním nové obrázky. 🙂