Čokoládový koláč s bielou; on F; llung chcel koláče; Fórum torty

bielou

Členka od 19. februára 2004
227 príspevkov (ø0,04/deň)

Môj miláčik miluje také malé okrúhle koláčiky, ktoré si môžete kúpiť zabalené. Sú vyrobené z čokoládového cesta a plnené bielou, veľmi sladkou hmotou.

Člen od 9.2.2004
849 príspevkov (ø 0,14/deň)

neviem, či by niečo také bolo žiadané aj od tvojho miláčika.

Člen od 3. 3. 2004
5 247 príspevkov (ø 0,86/deň)

Mám aspoň recepty na biele náplne, ktoré sa najviac podobajú na tú, ktorú hľadám, bohužiaľ nemôžem povedať, pretože ona ani len nevie veci

1:
50 g práškového cukru, preosiateho
25 g masla
100 g bielej čokolády, trochu rozpustenej a vychladnutej

Maslo vyšľaháme s krupicovým cukrom do peny, vmiešame čokoládu.

2.
1 vaječný bielok
150 g cukru
1 polievková lyžica citrónovej šťavy

Šľaháme vo vodnom kúpeli do peny, odstavíme ho zo sporáka a šľaháme ďalej, kým zmes nevychladne (ručný mixér.)

3.
75 g bielej čokolády
2 lyžice mlieka
150 g masla
125 g práškového cukru
2 lyžice pomarančového likéru

Zahrejte a za stáleho miešania rozpustite čokoládu s mliekom, nechajte vychladnúť.
Maslo vyšľaháme s krupicovým cukrom do peny, pridáme likér a preložíme čokoládovou hmotou.

jeden z nich by bol v poriadku?

Zdravím ťa, alina

Členka od 18. apríla 2005
424 príspevkov (ø0,07/deň)

Aj tento malý koláčik poznám, som zvedavá, či tu existuje podobný recept.

Členka od 27. júna 2004
6 065 príspevkov (ø 1,01/deň)

Náplne by sa potom upiekli?
Naozaj pekný čokoládový koláč a potom plnka z bielej čokolády . Dalo by sa roztopiť. Ale bála by som sa, že by sa potom nejako „zaborila“ do cesta.

Členka od 18. apríla 2005
424 príspevkov (ø0,07/deň)

Ja si to nemyslím. Myslím, že koláč bol upečený a potom rozrezaný na plátky a nalial sa krém. Možno nájdem fotku:)

Členka od 19. februára 2004
227 príspevkov (ø0,04/deň)

Áno, fotka by nebola zlá, bohužiaľ ju na google nenájdem, pretože tiež nepoznám značku, ktorá ju vyrába.

Samotný koláč teda chutí veľmi sladko a čokoládovo, takže by to nemal byť problém. Plnka sa do nej vstrekuje po upečení, čo je vidieť, keď zjete koláč. Tipoval by som, že tam nie je biela čokoláda ani citrón. V každom prípade to tak nechutí.

Uvidíme, možno niekto iný má návrh?

Členka od 8. mája 2004
1 751 príspevkov (ø 0,29/deň)

Myslíš to Weberli? Funkcia vyhľadávania vám nájde niekoľko vlákien. Pokiaľ si dobre pamätám, údajne najautentickejším krémom bol \ "Snow Creme \" od spoločnosti Vemmina, nikto to nemohol vylepšiť.
Koláč je jednoduché kakaové cesto, prípadne s olejom, aby bol rovnako nadýchaný.

Členka od 19. februára 2004
227 príspevkov (ø0,04/deň)

Áno, presne to mám na mysli! Veľká vďaka! Hneď to pôjdem hľadať.

Člen od 21. 7. 2003
6 príspevkov (ø0/deň)

Hľadáte recept na krém na plnenie do koláčov Weberli?
Jeden som mala, včera som testovala, ale bol to recept na koláče Twinkies z USA, ale veľmi sa približuje krému na Weberlis.

pol šálky margarínu
pol šálky palmového kokosového oleja
šálka cukru
tri štvrtiny šálky 10% kondenzovaného mlieka
jedna a pol čajovej lyžičky tekutiny z vanilkového extraktu

jeden pohár zodpovedá približne 250 ml

Všetky prísady musia mať izbovú teplotu, aby boli dobre premiešané.

Kombinujte ingrediencie a miešajte, kým sa kryštály cukru nerozpustia.
Krém sa zrazu stane bielym a veľmi nadýchaným.
Ale pozor, toto je super kalorická bomba, ale super chutná.

Určite ho môžete použiť na prípravu skvelých krémových koláčov
je určite tiež možné pripraviť so sladidlom alebo fruktózou.

Môžete mi povedať, či to fungovalo a hlavne, či to bolo chutné.

predmet uzavretý

Toto vlákno bolo uzavreté. Uverejnenie príspevku už nie je možné.