Cola bylinkový sirup (domáci)
Môžete si veľmi rýchlo vyrobiť svoj vlastný bylinkový sirup z coly.
Tento rok (2017) som naozaj v sirupovom šialenstve. Keď som zistil, aké ľahké a nekomplikované je pripraviť si takmer akýkoľvek druh sirupu sám, už ma nemožno zastaviť.
Zistil som, že cola bylinkový sirup je veľmi chutný. Zatiaľ mám svoje Cola bylina - botanická: Artemisia abrotanum 'var. maritima '- ktorá je teraz jednou z mojich najobľúbenejších bylín v záhrade a ktorá sa vždy používa čisto na ochutenie vody. Rovnako chutné! Ak ale pridáte trochu cukru, chutí ešte intenzívnejšie.
Ako už názov napovedá, bylina z koly skutočne vonia ako cola.
Ak by ste si chceli do bylinkového repertoáru na záhrade alebo na balkóne pridať kríkovú bylinu a nemali by ste ju nájsť vo svojom záhradníctve, môžete si ju kedykoľvek objednať online, napr. at amazon.de: Cola ker plant *
Recept na výrobu coly a bylinkového sirupu
Najskôr varte raz raz rovnomerne cukor a vodu, kým sa cukor úplne nerozpustí a v hrnci prudko nevrie.
- 500 gramov cukru
- 500 ml vody
Potom výsledný čistý cukrový sirup - tiež známy ako cukrový sirup - nalejete do sklenenej fľaše a necháte úplne vychladnúť. Cukrový sirup zvyčajne varím jeden deň pred prípravou bylinného sirupu a ďalší deň potom mám ideálnu izbovú teplotu.
Teraz nakrájate hrsť kapusty z coly a energicky ju pretrepete. Malé zvieratá, ktoré by v nej mali sedieť, potom vypadnú. Bylinu teraz napchajte do fľaše s cukrovým sirupom tak, ako je. Bylinu je možné ponoriť do sirupu dlhou rúčkou drevenej lyžice.
Teraz stačí zmes nechať odstáť 2 - 3 dni, aby sa kolová bylina mohla vylúhovať v sirupe. Potom hotový sirup prefiltrujete do malých fľaštičiek. Na to používam lievik * a malé sitko *. Teraz vyčerpané stopky potom môžete hodiť na kompost.
V ideálnom prípade by ste mali fľaše tiež priamo označiť, aby ste neskôr vedeli, čo v nich je a aký starý je sirup. Spravidla mi stačí kúsok farebného papiera z môjho inventára a pár pásikov lepiacej pásky.
Hotovú colu a bylinkový sirup mám mimochodom v chladničke.
Čerstvá limonáda s kolou a bylinkovým sirupom
Namiešať osviežujúci nealkoholický kolový bylinkový nápoj netreba veľa:
- 10-15 kociek ľadu
- 4-5 lyžice cola bylinného sirupu
- 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 1 liter vody z vodovodu
- prípadne malá vetvička kolovej byliny na ozdobenie
Najprv som použil džbán na džús, ale veľký otvor sa pri nalievaní ukázal ako prekážka, pretože všetky hrudky ľadu potom dopadli priamo do prvého pohára. Medzitým na to používam dosť starú fľašu s džúsom, pomocou ktorej sa dá oveľa lepšie riadiť distribúcia kociek ľadu. .
Tip na odkaz: na tému cola bylinkový sirup (domáci)
Čo znamená hviezdička za odkazom?
*) Tento odkaz je takzvaný pridružený odkaz. To znamená, že odkaz vás vedie k jednému z mojich partnerských programov. Ak si tam niečo objednáte na základe tohto odkazu, dostanem províziu od môjho partnera ako poďakovanie za toto odporúčanie produktu (reklama). To samozrejme nemá žiadny vplyv na cenu pre vás. Podporujete údržbu, ďalší rozvoj a údržbu mojich webových stránok. Veľká vďaka:-)