Covid-19 Život v obkľúčení vírusmi

Známy špecialista Dr. Nicolae Hancu, emeritný profesor na lekárskej a farmaceutickej univerzite „Iuliu Hatieganu“ v Cluj-Napoca a čestný člen Rumunskej akadémie, je solidárny so svojimi rovesníkmi, ktorým v článku poskytuje životné rady v boji proti COVID-19. ďalej s názvom „Život v obkľúčení vírusmi“.

Náš nový život

„Začiatok jari sa časovo zhodoval so začiatkom chaosu, ktorý sa valil po krajinách krajiny.“ Takto začína Lucian Blaga svoj autobiografický román „Caronova loď“. Bolo to v apríli 1944, keď svet smeroval ku koncu druhej svetovej vojny. Aká podobnosť; celý začiatok jari a chaosu, ale na začiatku ďalšej svetovej vojny, tej s morom. Prečo? Pretože sa toto „vírusové tsunami“ stalo virálnym, rovnako ako správy prenášané umelou inteligenciou, a rýchlosťou blesku preniklo do všetkých kútov života na Zemi a šokovalo svet, jeho zdravie, medicínu, ekonomiku a sociálno-finančný poriadok planéty. "Teraz, na začiatku jari, je to iné, ako to bolo pred niekoľkými týždňami, na konci zimy. To, ako nás ovplyvnil život, poznáme, vidíme a cítime všade. Zatiaľ to nikto nevie.": kedy bude vírus kapitulovať?; za akých podmienok a aké sú náklady?; kto zaplatí vojnové výdavky?

V prvej línii frontu je boj hrdinský. Každý, kto sa nachádza na bojových barikádach, si zaslúži, aby ho volali Hrdinovia. Bez nich by bola vojna prehratá. Preto ich prosím, „aby sa starali o seba a starali sa o ostatných.“ Musíme sa však starať aj o nich.

Vek ma poslal „za front“. Nie sú tu žiadni hrdinovia. Svet je už pohltený nostalgiou normálu. Svet, ktorý dúfa, sníva, ktorý chce byť oporou a je skutočne oporou. Solidarita je hora. Všetci okolo mňa sú pripravení to vyšplhať. Ľudia za frontom hľadajú útočisko. Tu je jeden: správa zo slávneho románu Gabriela Garcíu Marqueza „Láska v čase cholery“. Gabo poukazuje na to, že v zložitých dobách - cholera bola tiež neúprosná - u človeka existuje dominantná sila, ktorou je láska ako forma lásky k životu. Trvá to v nás „celý život.“ [Sú posledné dve slová románu]. Zbohatnime pri spomienke na tento klenot kultúrneho dedičstva. Jeho jasnosť nám ukazuje koniec tunela. Musíme mu osvetliť cestu. Snažím sa mu pomôcť osvetliť, radiť „ako žiť“, aby nás náš životný štýl mohol fyzicky i psychicky posilniť. Táto oblasť je veľmi dôležitá a propagujeme ju celý život! Ale teraz je život iný. Je to PROTIŽIVOTNÝ ŠTÝL.

„Antištýl“ je výsledkom sociálnej izolácie, sociálneho dištancovania sa, rodinnej aglomerácie, stresu, ktorý má zase viac príčin: starostlivosť o blízkych, blízkych i vzdialených, strach z možnej karantény, profesionálna, finančná, ekonomická neistota a dokonca obavy z prízraku chudoby. Medzitým je „Damoklov meč“, infekcia, vždy nad nami. To všetko na nás prišlo ako láva sopky. Museli sme ich prijímať z jedného dňa na druhý, čo však neznamená, že sa vieme a dokážeme prispôsobiť.

Dôsledky „antištýlu“ vo svete „spoza frontu“ už hlásia lekári a psychológovia, ako aj predpovedajú ich zhoršenie: poruchy stravovania, fyzická nečinnosť, poruchy spánku, biorytmy, kolísanie krvného tlaku a krvný cukor, prírastok hmotnosti, porucha črevného prechodu, neprispôsobenie sa osamelosti, vynútená alebo sebestačná izolácia, obsedantná ochranná hygiena.

A sú to len dva týždne. Čo robíme zvyšok jari? alebo možno aj leto? Dlhoročné profesionálne skúsenosti mi hovoria, že môžem byť užitočný, odtiaľ „zozadu“. Chcem poradiť, pretože to je to, čo robím celý život, ale opakujem: TERAZ JE ŽIVOT INÝ. a budeme bývať spolu s ostatnými Nemôžeme zmeniť vek, ale zmeníme starý Postavíme sa proti „antištýlovému“ životu, ktorý oslabuje telo optimalizovaný štýl, ktorý posilňuje naše telo fyzicky i psychicky.

Posilnenie tela znamená: normálne fungovanie všetkých orgánov a systémov, zvýšenie obranyschopnosti (protiinfekčné), udržiavanie primeranej úrovne intelektuálnej činnosti, tvorivosti, produktivity, dobrého fyzického tréningu, duševnej a emočnej rovnováhy, ktoré vám umožňujú bojovať proti stresu. Opevnený človek si vie užívať celý život.

Užitočné tipy pre náš nový život

Metódy posilňovania tela prispôsobené obdobiu, v ktorom žijeme, sú: bezpečnosť potravín, zdravé stravovacie návyky, mierne, ale denné cvičenie, pokojný spánok, prispôsobenie sa osamelosti alebo rodine, vyhýbanie sa fajčeniu v akejkoľvek podobe, prehodnotenie mediálnych správ, udržiavanie pozitívneho myslenia, duševnej a emočnej rovnováhy návratom k viere a dodržiavaním ochranných opatrení. To všetko nám pomáha v boji proti stresu.

Bezpečnosť jedla

Za súčasných okolností má bezpečnosť potravín prvoradý význam, pretože je súčasťou opatrení na prevenciu vírusovej infekcie. Odvolávajú sa na nákup potravín, na ich prepravu a manipuláciu s nimi doma a samozrejme na prípravu jedla na pozadí bezpečnosti potravín po všetkých stránkach.

Nákup potravín musí prísne dodržiavať pravidlá ochrany:

Pred vstupom do predajne si umyte ruky za štandardných podmienok alebo ich dezinfikujte.
Dezinfekcia tyčí vozíkov alebo košov; môžu sa použiť riešenia nájdené pri vchode do obchodu.
Dodržiavanie vzdialenosti 2 m od ostatných kupujúcich alebo predávajúcich; maska je veľmi užitočná.
Pri manipulácii s potravinami alebo obalmi používajte jednorazové rukavice a utierky. Vyberte potraviny, ktoré sa rýchlo kazia, a také sa rýchlo kazia, a potom ich usporiadajte do samostatných tašiek v pokladni.
Platba by sa mala uprednostňovať kartou, ktorá je ľahko prístupná a pripravená z domu; prípadne hotovosť.
Pri odchode z obchodu rukavice podľa stanoveného pravidla odstráňte. Hodte ich do označenej nádoby a znova si dezinfikujte ruky. Masku si môžete nechať doma.
Čas strávený v obchode by mal byť minimálny, čo znamená plánovanie nákupu doma.

Preprava potravín a nakupovanie musia zabrániť akejkoľvek forme kontaminácie alebo ju minimalizovať, najmä ak sa používa verejná doprava alebo taxíky. Pred vstupom do domu je potrebná ďalšia hygiena.

Manipulácia a príprava jedla doma by sa mali začať ich umytím a následným výberom. Umývanie potravín, najmä zeleniny a ovocia, by sa malo predĺžiť vodou z vodovodu a mydlom; niekedy sa používajú aj štetce. Až potom sa veci, ktoré sa rýchlo kazia, dajú do chladničky/mrazničky (nezabudnite si na vrecúško zapísať dátum alebo začiatok prípravy, tj. Samotné varenie). Počas tohto obdobia sa hygiena rúk bude vykonávať niekoľkokrát, dlho, mydlom a vodou. Je zrejmé, že vrecia, v ktorých boli potraviny, budú pohodené v kontajneroch. NEPOUŽÍVAJTE ich opakovane.

Nakúpené jedlo musí zodpovedať potrebám všetkých členov rodiny, od detí po staršie osoby.

Bezpečnosť jedla odkazuje tiež na všeobecné opatrenia týkajúce sa kvality potravín: expirácia, skaze, zdroj. Opakujeme povinnosť prečítať si štítky.

Ak si objednávate hotové jedlo z vysoko dôveryhodných laboratórií, pri kontakte s dodávateľom, pri manipulácii s obalmi, obalmi, príbormi, fľašami a pohármi a samozrejme s peniazmi sa prijmú primerané ochranné opatrenia. Používajte svoje vlastné papierové uteráky a NIE, ktoré sú ponúkané v objednanom balení. Pamätajte na navrhované pravidlá nákupu v obchodoch.

Model zdravého stravovania

Neexistuje žiadne konkrétne jedlo, ktoré by nás posilňovalo, ale odporúčame model výživy pozostávajúci zo všetkých konzumovaných zdravých potravín, ktoré zabezpečujú kalorické a výživové potreby prispôsobené každému človeku. Výhody vyplývajú zo súčtu ich kvalít.

1. Kalorické požiadavky

Kalorická potreba je určite znížená vzhľadom na pokles fyzickej aktivity. Z tohto dôvodu sa odporúča mierne znížiť porcie, NIE iba jedno jedlo. Zvyčajne sa kvôli samote alebo nude emocionálna konzumácia jedla postupne dostavuje v podobe opakovaného občerstvenia, papričiek, kde nájdeme čokoládu, lístkové cesto, čipsy, sladké i slané sušienky. Rozhodne by sa im malo zabrániť. Musíme skontrolovať svoju váhu a obvod brucha [pás]. Ich rast prezrádza nadbytočné jedlo. Ak máte problémy s hmotnosťou alebo ak dodržiavate určitú diétu a vidíte, že „to už nefunguje“, obráťte sa na svojho lekára.

2. zloženie potravy; výživové potreby

Požiadavka na výživu sa v skutočnosti vzťahuje na zloženie stravy, denné, týždenné a mesačné rozdelenie rôznych skupín potravín vo forme potravinového modelu. Najzdravší je tradičný stredomorský. Mnohé z jeho prvkov už boli asimilované a kombinované s našimi tradičnými, takže môžeme povedať, že existuje „karpatsko-podunajský model stravovania.“ Jeho hlavné črty prispôsobené našej dobe sú:

Prevažne celozrnné prípravky: chlieb, ryža, cestoviny, cícer, raňajkové cereálie, quinoa, chia, pšenica, jačmeň.
Zelenina všetkých farieb. Čerstvé sú uprednostňované, pokiaľ ich nájdeme, potom si uvedomíme, že zmrazené majú tiež svoju hodnotu. „Bez šalátovej misy neprejde žiadny deň“, ale nezabudnite, aké chutné sú tie grilované alebo správne uvarené.
Plody čo najrôznejšie na občerstvenie alebo dezert. Mali by sa jesť a nie „piť“. Čerstvé používajte iba príležitostne a v malom množstve.
Mäso v malom množstve, najlepšie biele, nespracované alebo ryby/morské plody.
Strukoviny: fazuľa, hrášok, šošovica, sójové bôby, pripravené tými najchutnejšími spôsobmi.
Orechy, semená v miernom množstve, nesolené a nesladené. 5 polovíc vlašských orechov denne alebo 5 vlašských orechov 3-4 krát týždenne. Majú výnimočnú výživovú hodnotu, dávajte však pozor na kalórie, ktoré obsahujú.
Prírodný jogurt alebo kefír s obsahom tuku