Crackertest Koľko sacharidov možno tolerovať; gt tvoj K; rper
Skvelé sacharidy, ktoré vás udržia zasýtené na dlhú dobu a urobia dobre
Diéty sú založené na abstinencii. Vedec ukazuje, že existuje ďalší spôsob jednoduchého autotestu! A aký typ sacharidov ste?
Poznáš problém? Sú ľudia, ktorí môžu konzumovať sacharidy bez konca, zatiaľ čo iní priberajú iba pri pohľade na cestoviny, pizzu a podobne. Koľko sacharidov znesiete bez priberania na váhe - to odhalí jednoduchý a efektívny autotest: cracker test.
Low carb je dobre známy a efektívny program na chudnutie: Ak chcete schudnúť, zaobídete sa bez lahodných, ale vysoko sacharidových jedál, ako sú chlieb a cestoviny. To často nie je potrebné, tvrdí genetik Dr. Sharon Moalem. V rozhovore pre The Times odhalil, že niektorí ľudia spracovávajú sacharidy lepšie ako iní. Naopak, môžu ho zjesť viac bez toho, aby pribrali. Na druhej strane tí, ktorí tolerujú menej sacharidov, by mali tiež jesť málo sacharidov, aby sa minimalizovalo riziko cukrovky a obezity.
Ale koľko sacharidov je pre koho vlastne v poriadku? Vedec vo svojej knihe „Odomknite svoj osobný genetický kód, ktorý vám umožní jesť vaše gény“ vyvinul jednoduchý a dômyselný crackerský test.
Vedecké pozadie crackerovej skúšky
Fyziologické mechanizmy, ktoré stoja za týmto testom, sú vzrušujúce: Enzým amyláza, ktorá sa nachádza v našich slinách, premieňa sacharidy na cukor. Nosič energie pre naše telo. Čím viac amylázy je v slinách, tým rýchlejšie sa sacharidy premieňajú na cukor. Koľko amylázy má každý jedinec, je dané geneticky. Existujú ľudia, ktorých sliny obsahujú 50-krát viac tohto enzýmu ako iné.
Obrázok bulletinu o diéte pre ženy
Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.
Takto funguje cracker test
Čo potrebujete na crackerskú skúšku? Vložte nesolený a komerčne dostupný cracker do úst a opatrne ho žujte. V určitom časovom okamihu chutí praskajúca miazga sladko. Zmerajte čas: hneď ako tento rozdiel ochutnáte, zapíšte si ho. Pretože je čas, aby sa rozhodlo, či vaše telo zvládne sacharidy dobre alebo nie. Najneskôr po 30 sekundách je žuvanie ukončené.
A? Ako dlho vám trvalo, kým ste ochutnali sladkosť krekru? Nižšie sa dozviete, či patríte medzi šťastlivcov, ktorí nemusia abstinovať od sacharidov.
Ten typ sacharidov si ty! Výsledky v skratke
Medzi 0 a 14 sekundami: Blahoželáme! Ak si v tomto čase všimnete sladkosť sušienky, radujte sa! Pretože vaše telo spracováva sacharidy veľmi efektívne. Môžete teda bez obáv skonzumovať 250 gramov sacharidov denne. Cestoviny a pizza sú vítané, pretože vaše telo je sacharidová pec! Váš denný príjem kalórií preto môže pozostávať až z 50 percent sacharidov, 20 percent bielkovín a 30 percent tukov.
Medzi 15 a 30 sekundami: Vnímate v tomto období sladkú chuť? Potom máte prístup k chlebu, hamburgerom a podobne, ale príjem sacharidov by mal byť obmedzený na 175 gramov denne. Inými slovami: Recept na váš denný príjem kalórií je 35 percent tukov, 30 percent bielkovín a 35 percent sacharidov.
Viac ako 30 sekúnd: Potrebujete viac ako 30 sekúnd, aby ste ochutnali sladkosť krekru? Potom patríte do skupiny ľudí, ktorí by si mali dávať pozor na konzumáciu sacharidov, pretože vaše telo ich má problém so spracovaním. Prebytok sa bohužiaľ nepremieňa na energiu, ale ukladá sa ako tuk. Odporúčanie: Je lepšie mať v ponuke iba 125 gramov sacharidov denne. Alebo povedané inak: Ideálna je váha 40 percent tukov, 35 percent bielkovín a 25 percent sacharidov za deň.
Tipy pre nízkosacharidovú diétu
Záver: Ak spozorujete zmenu chuti do 30 sekúnd od crackerovej skúšky, máte šťastie. Pre neho nie je diéta s nízkym obsahom sacharidov na reguláciu hmotnosti úplne nevyhnutná. Ak však chcete pracovať na svojej váhe, nájdete tu množstvo lahodných receptov s nízkym obsahom sacharidov, ktoré povedú k úspechu bez hladovania.
A ak chcete získať všeobecný prehľad o možnostiach chudnutia, nájdete ich v našej téme diéty.