Crama LacertA
Vinice vinárstva LacertA sa nachádzajú južne od Karpát, pozdĺž 45. rovnobežky, známej paralely vína, na ktorej sa nachádzajú Toskánsko alebo Bordeaux. V tejto oblasti existuje miesto, kde je jarné obdobie dosť suché a jeseň slnečná a dlhá.
Je to miesto, kde úrodnú a čistú zem spoznávajú malé jašterice, ktoré všade behajú. V roku 2011 prepožičali jašterice viacnásobne oceneným vínam latinský názov: LacertA
Dorobantu Mansion sa nachádza v strede domény LacertA a je dielom architekta Iona Mincu. Bola postavená v roku 1901 a potom bola podľa pôvodných plánov renovovaná v roku 2005.
Dorobantu Mansion ponúka výhľad z výšky na okolité kopce plné viniča.
Vinárstvo LacertA vlastní 82 hektárov viníc a nachádza sa 100 km od Bukurešti.
Doména LacertA je dokonalým znázornením takzvaného nového sveta vína
Vína sú skladované v barikových špeciálnych dubových sudoch z Francúzska, USA, Ruska, Maďarska a Rumunska, ktoré dodávajú osobitosť, vôňu a ovocné odtiene. Staré a nové sa prelínajú a sila prírody sa využíva na maximalizáciu potenciálu vín a na čo najšetrnejšie spracovanie hrozna.
Červené vína
Južná poloha, pôdne vlastnosti, klimatické podmienky prispievajú k produkcii vín s osobitým charakterom. Aby sme využili najlepšie podmienky v regióne Dealu Mare, rozhodli sme sa pestovať 6 odrôd červených vín: Burgundsko Royal, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet & Shiraz, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet/Shiraz, Cuvee IX, Cameleon Červená
LacertA Cuvee IX
Víno získané zmiešaním odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra a Blaufraenkisch. s intenzívnou červenou farbou, vôňou červených a čiernych bobúľ, čerešní, ríbezlí a malín. Zrenie barrique po dobu jedného roka dodáva odtiene vanilky, kávy, čokolády a korenia.
Biele vína
Bohaté a zložité, dobré, keď čerstvé a vynikajúce, ako roky ubiehajú ... rozhodli sme sa pestovať 6 odrôd bielych vín. Ryzlink rýnsky, Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blanc de Noir, Feteasca Alba, Muškát Ottonel, Chardonnay Reserva, Sauvignon Blanc Reserva, Cuvee X, Dolce, Cameleon White.
LacertA Dolce
Sladké víno s ovocnými tónmi, ale plnou chuťou, ktoré je kombináciou muškátu Ottonel a Chardonnay. Toto víno je vhodné k foie gras alebo k čokoládovým dezertom.
Ružové vína
V súčasnosti je to jedna z najobľúbenejších odrôd vín na svete, ale hovorí sa, že ružové víno by sa objavilo neskôr vo vinárskej krajine, ale rýchlo by začalo revolúciu v sortimente. Rose, Cameleon Pink