Crash diéty
Havarijné diéty, ktoré sľubujú extrémny úspech pri chudnutí v čo najkratšom čase, sú založené buď na niekoľkých skupinách potravín, alebo dokonca umožňujú iba jedno jedlo denne.
Havarijné diéty, ktoré sľubujú extrémny úspech pri chudnutí v čo najkratšom čase, sú založené buď na niekoľkých skupinách potravín, alebo dokonca umožňujú iba jednu potravinu denne. Príklady zahŕňajú ananásovú diétu, zemiakovú/ryžovú diétu, kapustovú polievku, hollywoodsku diétu, diétu Maxa Plancka.
Naše hodnotenie
Pretože je dovolené konzumovať iba niekoľko jedál, príjem kalórií sa automaticky zníži. Dochádza k rýchlemu chudnutiu, ktoré je spočiatku veľmi motivujúce. Ale stravovacie správanie sa nemení. Preto je jojo efekt prakticky naprogramovaný.
Extrémne jednostranná strava môže po chvíli viesť k prejavom nedostatku. Nemožno vylúčiť poškodenie zdravia, najmä pri diétach s veľmi nízkym obsahom bielkovín, aj keď trvajú len krátko - až štyri týždne. Počas tejto doby sa výkon často zníži; často sa objavuje únava a ťažkosti so sústredením. Môžu sa vyskytnúť aj obehové poruchy; preto je veľmi dôležité dostatočne piť.
Časté a drastické diéty, ktoré sľubujú úbytok hmotnosti niekoľko kíl za pár dní, vedú telo k presvedčeniu, že vypukol hladomor. Šetrí preto čo najviac energie. Bazálny metabolizmus klesá, organizmus je iba na druhom horáku.
Po ukončení diéty nízka energetická náročnosť pretrváva. Ak sa opäť stravujete normálne, priberáte obzvlášť rýchlo.
Časté diéty, to znamená opakované nárazové diéty, môžu viesť k trvale zníženému bazálnemu metabolizmu (o 10 - 40 percent), ktorý sa potom musí pomaly vrátiť do normálu cvičením, ktoré by sa malo neustále zvyšovať. Tieto diéty tiež podporujú chute na jedlo (nadmerné stravovanie) a poruchy stravovania, ako je bulímia.