Crawford, dr

londýnsky profesor a výskumný pracovník michael crawford rozšíril „diétu s nízkym obsahom tukov podľa Roy Swanka“, pretože zistil, že jeho pacienti majú úžitok nielen zo zníženia živočíšnych tukov

crawford

mať úžitok, ale tiež potrebujú vysoko kvalitné rastlinné oleje (polynenasýtené mastné kyseliny) na regeneráciu a obnovu nervového systému. strava sa zameriava na esenciálne mastné kyseliny, pretože sú základnými stavebnými látkami nervového systému a vyhýbajú sa nasýteným tukom, ktoré negatívne pôsobia na esenciálne mastné kyseliny.

ideálnym cieľom tejto diéty je aktivovať, čo sa stane u ms pacienta počas fázy remisie, a chrániť organizmus pred novým útokom.

DR. crawford predkladá nasledujúce návrhy týkajúce sa stravovania:

  • Jesť pečeň najmenej raz týždenne, pretože je bohatá na kyselinu arachidónovú
  • zaraďte do jedálnička ryby najmenej trikrát týždenne
  • denne veľkú dávku tmavozelenej zeleniny, pretože obsahuje veľa kyseliny alfa-linolénovej
  • surovú zeleninu každý deň ako šalát a podávame so sezamovým olejom
  • olej z ľanových semien alebo tresčej pečene (kyselina alfa-linolénová) každý deň
  • žiadne hotové jedlá
  • používajte chudé mäso
  • nepoužívajte hydrogenované tuky ako maslo, masť, tuk na vyprážanie atď.
  • pokiaľ je to možné, vynechajte nasýtené tuky (syr, smotana atď.)
  • celozrnné obilniny a celozrnný chlieb namiesto bielej múky a bieleho chleba

na varenie odporúča dr. slnečnicový olej, saflorový olej, kukuričný olej, sójový olej a sezamový olej, pretože obsahujú kyselinu linolovú.

Mali by ste vynechať veľmi tučné mliečne výrobky a všetko, čo sa vyrába z masla, smotany alebo tvrdého syra, ako aj hotové mäsové výrobky, priemyselne vyrábané koláče, sušienky a rafinované cereálne výrobky a cukor.

súvisiace články:

  • Evers, dr. joseph to dr. joseph evers (vidiecky lekár vo Vestfálsku) vyvinul stravu, ktorú zostavil špeciálne pre ľudí trpiacich sklerózou multiplex a metabolickými poruchami, ktorá sa používa od štyridsiatych rokov. V rokoch 1946 až 1976 liečil okolo 12 000 ľudí s chronickými chorobami.
  • swank, dr. roy (1909-2008) na konci 40. rokov 20. storočia americký lekár dr. Roy Swank so štúdiami o príčinách SM. Zistil, že nárast prípadov MS sa zhodoval s nárastom spotreby nasýtených tukov v množstve 100 až 150 g/deň. toto množstvo tukov bolo pod kontrolou.
  • diéty, historický prehľad pôvodu týchto diét, terapií a odporúčaní, na ktorých sme pracovali. 1950 macko, roy

1950 až dodnes, dr. joseph1946-1976 1960 macdougall, roger