Črevné baktérie zapojené do sýtosti JEDTE CHYTREJŠIE

Pocit sýtosti ľudia zvyčajne ľahko spoznajú. V tele samotnom je to však dosť zložitý mechanizmus, ktorý stále nie je úplne pochopený. Aktuálna štúdia teraz ukazuje, že pocit sýtosti môžu ovplyvňovať črevné baktérie.

Štúdium

Vedci z francúzskeho výskumného ústavu Inserm v Rouene skúmali, ako črevná baktéria Escherichia coli (E. coli) ovplyvňuje pocit sýtosti ľudí. V bunkových a zvieracích experimentoch preukázali, že baktérie E. coli vysielajú signály asi 20 minút po jedle, ktoré podobne ako v tele spôsobujú pocit sýtosti a znižujú hlad.

Počas tejto fázy baktérie produkovali ďalšie bielkoviny. Okrem iného sa zvýšil obsah proteínu, ktorý je podobný hormónu, ktorý podporuje sýtosť a brzdí hlad. Vedci potom podali túto bielkovinovú zmes potkanom, v ktorých sa zmenil obsah určitých hormónov, ktoré sa podieľajú na regulácii príjmu potravy.

Výsledok

Táto zmena v bielkovinách mala priamy vplyv na príjem potravy myšiam, ako uvádzajú vedci v časopise „Cell Metabolism“. „Naša štúdia ukazuje, že bakteriálne proteíny E. coli môžu byť zapojené do rovnakých molekulárnych dráh, ktoré telo používa na signalizáciu sýtosti,“ uviedol vedúci štúdie. Tieto vzťahy by mali teraz preukázať ďalšie vyšetrovania.

---