CSID Čo sa deje Doctor 6 potravín, ktoré vám môžu zachrániť život - CSID Čo sa deje Doctor
Vyvážená strava a pohyb sú pre zdravý život nevyhnutné. Vedeli ste však, že niektoré jedlá vám môžu pomôcť viac ako chudnutie alebo zlepšenie svalového tonusu?
Tieto potraviny vám môžu pomôcť predchádzať nespočetným chorobám.
čučoriedky
Čučoriedky sa považujú za jedno z najzdravších druhov ovocia. Sú bohaté na vitamín K, C a vitamínový komplex B, sú dôležitým zdrojom antioxidantov. Každú potravinu možno charakterizovať počtom jednotiek ORAC (kapacita zachytávania voľných radikálov kyslíka), ktoré určujú jej antioxidačnú silu. V 100 gramoch čučoriedok je teda 2234 jednotiek, zatiaľ čo banány iba 221.
Je dokázané, že čučoriedky pomáhajú pacientom s rakovinou pretože obsahujú alergickú kyselinu, ktorá v kombinácii s antokyanmi a inými antioxidantmi, ako je vitamín C a meď, môžu predchádzať alebo liečiť rakovinu. Viac, čučoriedky posilňujú imunitný systém a zabraňujú infekciám.
červená kapusta
Ak máte radšej šalát z červenej kapusty, máte šťastie, pretože je to jedna z najzdravších druhov zeleniny, ktorú môžete jesť. Okrem toho, že červená kapusta nemá dostatok sacharidov (ideálne pri diétach), ponúka aj ďalšie výživové výhody, pretože je dobrým zdrojom vitamínu B6, antioxidantov, vlákniny a mangánu.
Červená kapusta obsahuje až osemkrát viac vitamínu C ako biela kapusta a viac antioxidantov ako brokolica alebo kel a dokonca aj čučoriedky. Červená kapusta je spojencom proti viacerým rakovinám a vysokej hladine cholesterolu (vďaka svojmu bohatému obsahu vitamínu C zabraňuje oxidácii cholesterolu na tepnách).
Zelená listová zelenina
Táto informácia by vás nemala prekvapiť. Keď hovoríme o zdravých potravinách, zelená listová zelenina je pravdepodobne medzi prvými, ktoré nás napadnú. Zelenina má najviac výživových výhod na kalóriu a ďalšia porcia každý deň môže znížiť riziko mozgovej príhody alebo infarktu až o 20%.
Zelená zelenina je zásaditá a obsahuje veľa vlákniny, čo je mimoriadne prospešné pre kardiovaskulárne zdravie a zdravie zažívacieho traktu. Posledné štúdie navyše ukazujú, že existuje súvislosť medzi konzumáciou zelenej listovej zeleniny a lepšou pamäťou u starších ľudí.
kurkuma
Kurkuma je jednou z tých zázračných ingrediencií, ktoré sa dajú použiť takmer na všetko. Korenie obsahuje prísadu kurkumín, o ktorej sa preukázalo, že pomáha predchádzať rakovine, ako aj neurodegeneratívnym ochoreniam a chorobám pľúc. Okrem toho to zistilo množstvo štúdií Kurkumové éterické oleje majú vlastnosti proti artritíde. Kurkuma môže dokonca urýchliť zotavenie po operácii (má antioxidačné a protizápalové vlastnosti).
Celé zrniečka
Ľudia najčastejšie vedia, že je lepšie jesť celozrnné výrobky na úkor tých rafinovaných, ale nemusia vedieť, že ľudia, ktorí jedia celozrnné výrobky, majú dlhšiu dĺžku života. Celé zrná poskytujú živiny a vlákninu potrebnú pre optimálne zdravie a môžu znížiť riziko srdcových chorôb a cukrovky.
Celé zrná obsahujú vlákninu, dôležitú živinu, ktorá je základom kontroly hmotnosti. Klinické štúdie ukazujú, že výskyt obezity u tých, ktorí konzumujú tri alebo viac dávok celých zŕn denne, je nižší.
Čaj
Biely alebo zelený čaj je vhodnejší, pretože chráni pred mutáciami zodpovednými za rakovinu, stimuluje imunitný systém a pomáha pri prevencii infekcií. Katechíny v týchto druhoch čaju pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a zabraňujú zhrubnutiu tepien.
Čaj navyše môže spomaliť kožné problémy spôsobené starnutím (vrásky a pigmentácie), vylúčiť voľné radikály a obmedziť účinky stresu.