CSID Čo sa deje Doctor Sladkosti sú návykové - CSID Čo sa deje Doctor
Vzdanie sa koláčov vytvára depresiu
Sladkosti sú podľa výskumu na Novom Zélande rovnako návykové ako cigarety alebo omamné látky. Vedci tvrdia, že cukor stimuluje rovnakú oblasť mozgu ako nikotín a lieky. „Sacharidy a cukor v takýchto výrobkoch zvyšujú potrebu cukru v krvi,“ hovorí doktor Simon Thornley, koordinátor štúdie.
Tvrdí tiež, že ľudia, ktorí konzumujú sladkosti, to nerobia z chamtivosti, ale kvôli závislosti. Subjekty, ktoré sa zúčastnili štúdie, boli sledované mesiac, počas ktorého im vedci dávali všetky druhy potravín, ktoré obsahovali väčšie alebo menšie množstvo cukru.
Odborníci poukazujú na to, že použité koláče vyzerali podobne a jediným rozdielom bolo množstvo cukru v týchto potravinách.
„Subjekty, ktoré na druhý deň zjedli sladký výrobok, chceli vyskúšať ešte sladšie jedlo,“ hovorí doktor Thornley. Boli aj dni, keď sa ľuďom zapojeným do výskumu podávali výrobky, ktoré neobsahovali žiadny cukor.
„V tých dňoch boli subjekty veľmi depresívne, hoci zjedené sladkosti vyzerali veľmi sladko,“ hovorí koordinátorka. Ďalším záverom, ku ktorému vedci dospeli, je, že vzdanie sa koláčov vytvára depresiu a závislé osoby sú takmer nemožné vzdať sa týchto jedál.