CSID Čo sa deje Doktor Ste rýchli 15 hodín denne Jeden zo šéfov Facebooku hovorí, že
Dan Zigmond, vedúci divízie analytiky Facebooku, neje nič medzi 18:00 a 9:00 - zvyk, ktorý mu pomohol schudnúť, ale zároveň má väčšiu kontrolu nad svojimi stravovacími návykmi.
Zigmond začína ráno miskou ovsených vločiek s gréckym jogurtom a sušenými brusnicami. Neskôr obeduje a večeria v podnikovej jedálni. Jeho kolegovia nikdy nemohli tušiť, že Zigmond držal veľmi obľúbenú stravu, prerušovaný pôstt, čo znamená nejesť nič 14-15 hodín alebo dokonca niekoľko dní.
„Mnoho z nás sa stravuje v kancelárii alebo na úteku. Je dosť ťažké kontrolovať, čo v dnešnej dobe jete. Ale jednou z vecí, ktorú môže ovládať takmer každý, je čas, ktorý zješ. ““, Zigmond poznamenáva, že odmieta extrémne diéty, ktoré začali a zanechali jeho priatelia.
V roku 2014 pracoval Zigmond krátky čas na rozbehu potravín v Hampton Creek, kde bol obklopený odborníkmi na potraviny, biológmi a kuchármi. Stále diskutovali o ich výbere jedál a o tom, čo obnáša zdravý životný štýl.
V jednom okamihu mu na stôl dorazila štúdia tímu vedcov zo Salkovho inštitútu pre biologické štúdie. Štúdia tomu nasvedčovala čas, ktorý jete, môže byť dôležitejší ako to, čo jete. Morčatá, ktoré boli v určitých denných hodinách obmedzené na jedlo, stratili váhu na tých, ktorí boli kŕmení kedykoľvek.
Zigmond - ktorý pracoval aj pre Microsoft, Google a Youtube - si okamžite spomenul na čas strávený v budhistickom chráme v Thajsku pred rokmi. Podobnou rutinou sa riadili aj budhistickí mnísi. Takže si myslel, že to vyskúša.
„Iba sme si to jednoducho všimli. Pamätám si, že na konci každého dňa by som poslal známemu správu o hodinách, ktoré som v ten deň zjedol. Ale k tejto strave som sa dostal dosť rýchlo, keď 9 hodín nič nejem. naozaj sa mi to páčilo. Takmer okamžite som sa cítil lepšie. A začala som chudnúť.„Takto sa mu podarilo schudnúť takmer 10 kilogramov za menej ako rok.
Zigmond, verný budhistický praktik, hovorí, že sa prebúdza pod napätím a nikdy nejde spať hladný. Nepamätá si, kedy bol naposledy v takzvanej „stravovacej kóme“.
„Medzi 18. a 9. hodinou nič nejem. Pre niektorých ľudí to nemusí byť správny program. Najhoršie, čo môžete svojmu telu urobiť, je jesť kedykoľvek počas dňa alebo v noci. “, hovorí Zigmond.
Vedecká podpora prerušovaného postu je nekonzistentná. Väčšina štúdií využíva ako subjekty hlodavce a ovocné mušky namiesto primátov alebo ľudí, upozorňuje časopis Scientific American. Avšak, medzi odborníkmi v Silicon Valley, ktorí sa vzdávajú jedla, aby sa zvýšila ich koncentrácia, produktivita a dlhovekosť, sa začal vyrovnávať prerušovaný pôst.
Tím Nootrobox pre 8 osôb od pondelka do stredy rána nič neje. Vytvorili dokonca skupinu - WeFast -, v ktorej vyzývajú ďalších ľudí, aby sa zúčastnili na ich rutine Postím sa 36 hodín a potom každú stredu raňajkujem. Môžete sa stať členom ich kanála Slack, ktorý má v súčasnosti 1184 členov. Generálny riaditeľ spoločnosti Nootrobox Geoffrey Woo porovnáva výsledky stanice so skúsenosťami mníchov. „Myseľ je odpojená od tela, menej obmedzená. Začnete premýšľať jasnejšie, budete pokojnejší a produktívnejší. “