CSID Čo sa stane Diéta doktorov na vianočný pôst, nepreháňajte to s chlebom a chalúpou! CSID Čo
Pôst pomáha obnoviť rovnováhu v tele a vylúčiť toxíny nahromadené v tele, tvrdia odborníci na výživu. Poukazujú na to, že pôst sa netýka iba zdržania sa mäsa alebo živočíšnych potravín, ako sú mlieko a vajcia.
Odporúčajú predovšetkým správnu hydratáciu tela: 1,5 - 2 litre vody denne, pretože detoxikačný proces nie je možné dosiahnuť, ak máme nízky príjem vody, ktorý nie je dostatočný pre potreby tela. Nedostatočná hydratácia podporuje intoxikáciu vlastnými metabolickými toxínmi, píše Gândul.info.
„Tekutiny môžeme brať aj z polievok alebo džúsov. Okrem toho, aby detoxikačná diéta poskytovala telu požadované výhody, je vhodné jesť celozrnné výrobky, čerstvé ovocie a zeleninu. Naše bielkoviny môžeme získať z orechov, lieskových orechov, pistácií alebo mandlí, aby sme dokázali vyvážiť naše každodenné potreby “, hovorí Livia Nena, odborníčka na biovýživu. Špecialista tvrdí, že tento štýl stravovania je skutočne nevyhnutný pre každého z nás a odporúča ho dvakrát ročne.
Riziko prírastku hmotnosti
Lekári tvrdia, že myšlienka, že keď sa rýchlo postíme, chudneme, je často nesprávne interpretovaná, pretože väčšinou si to kompenzujeme tak, že si vyberieme potraviny bohaté na kilokalórie. Nepostrádateľná chalva teda obsahuje percento gramov medzi 564 - 584 kilokalóriami.
Okrem toho sme v pokušení jesť počas pôstu čo najviac chleba, cestovín, orechov a arašidov.
30 gramov chleba má teda 70 kilokalórií, 30 gramov praclíkov - hrsť - 100 kilokalórií, 3 lyžice varenej ryže alebo cestoviny - 40 gramov - obsahujú 150 kilokalórií, polenta - 60 gramov - 190 kilokalórie, 30 gramov lieskových orechov, vlašských orechov, pistácií alebo mandlí obsahuje 180 kilokalórií.
„Rastlinné bielkoviny sú zdravé, ale na to, aby telo dostalo potrebnú dennú dávku, musíme jesť viac. Porcia kuracích pŕs obsahuje rovnaké množstvo bielkovín ako pol kilogramu lieskových orechov “, dodáva biologička Nena.
Vynikajúci zdroj bielkovín sa nachádza v hubách, ktoré môžu úspešne nahradiť mäso.
Deti a tehotné ženy by sa mali vyhnúť pôstu
Špecialistka tvrdí, že z jej pohľadu by deti do 12-14 rokov nemali dodržiavať takúto stravu. „Deti sú v plnom vývoji. Ich telo potrebuje každý deň živočíšne bielkoviny prijaté z mliečnych výrobkov alebo vajec, “vymenúva biológ.
To isté platí pre tehotné ženy, v ktorých telách sa vyvíja ďalší život. „Počas tehotenstva žena potrebuje väčšie množstvo bielkovín, ako je obvyklé,“ tvrdí doktorka Livia Nena.
Chronicky chorí ľudia sa môžu postiť iba pod prísnym dohľadom lekára
Ľudia trpiaci chronickým ochorením pečene, kardiovaskulárnymi chorobami alebo cukrovkou by sa mali pred pôstom poradiť s odborníkom.
„Telo týchto ľudí je oslabené. Takáto strava by bola životu nebezpečná. Pred pôstom je vhodné zájsť za odborným lekárom, ktorý odporučí určité potraviny, ktoré by telu mohli poskytnúť rovnaké výhody ako potraviny živočíšneho pôvodu. Okrem toho musí byť pacient počas celého obdobia sledovaný, “uzatvára biologička Nena.