CSID Čo sa stane Doktor 3 mýty o strave a chudnutí od Chtivé služby - CSID
Keď som začínal tento stĺpec, začal som ho s myšlienkou, že to bude zrkadlový článok pre čitateľov, ktorí bojujú s pár kilami navyše a ktorí chcú vidieť/čítať veci očami bežného človeka, ako sú ony, ktorý prechádza cez všetky muky kalorického pekla. Neprijímať hotové menu a tipy, ktoré nemožno dodržať.
Nejako som začal dobrodružstvá žiadostivého bojovníka a vyhlásil som proti všetkým stravovacím a netestovaným výrokom na mojej koži. Teraz, po toľkých rokoch, vám predstavujem 3 z mýtov, na ktoré som narazil.
Odkedy som uviaznutý v tomto kilogramovom refréne, prešlo mojimi očami a ušami toľko, že dokážem napísať päť kníh - a to je len na úvod. Táto chamtivá postava, ktorú som vytvoril, sa hneď od začiatku vyhlásil za akéhosi Gica Contra - od prvého článku som vám písal, že neverím na váhové diéty, vlastne neverím na bodové diéty, že vôbec nie som presvedčený, že som Súhlasím s takzvanými všeobecne platnými pravdami o chudnutí a s tým, že budem stále búchať hlavu o vrch chladničky a športovej šatne a snažiť sa prísť na to, čo je dobré pre môj pás a čo robiť, keď chcete schudnúť. váš rytmus a štýl.
Takto môžem teraz prísť pred vás a povedať vám, koľko z nich veľké mýty o stravovaní potvrdili, že sa na mojej pokožke tak veľmi snažili. Berieme ich po jednom, ako v škole, ale na objasnenie im vysvetlíme všetky.
Chlieb je výkrm - Počúval som to odmalička, odkedy som sa prvýkrát rozprával o tukoch a sladkostiach s niektorými spolužiakmi zo strednej školy. Mladý muž, ktorý mi dvoril až do chvíle, keď ma x opustil v 7. triede s odôvodnením, že som bacuľatý. Pravda je, že som bol trochu bucľatý. No aj pri krátkom povzdychu na pleci môjho bankového kolegu vo veľkej rekreácii začujem tieto duchovné slová: „Z toho, čo som pochopil od svojej matky, ťa chlieb stučnie“, hovorí mi.
Prvá teoretická rada o chudnutí teda zrazu z ničoho nič vyskočí a ani mi veľmi nevonia - rovnako ako krajec chleba, ktorý vychádza z hriankovača, ktorý už sedel príliš dlho. Teraz, po rokoch a rokoch testovania, vám to prídem povedať chlieb ťa nespraví tučným, ale slabým.
Zdá sa mi dôležité, aby som si od začiatku ujasnil, o čom a hlavne o akom množstve chleba hovoríme - ja niekoľko rokov - asi tri - myslím tým chlebom iba produkt, ktorý vychádza z mojej pekárne, kde vstupujú iba príliš dobre známe suroviny, bez ktorých prekvapenia, žiadne farbivá, žiadne vylepšovače, žiadne triky. Ukazuje sa, že chlieb nemusí byť nevyhnutne krásny, ale chutný a zdravý. A skákanie koňa v kapitole o chlebe pre mňa znamená od tretieho krajca každý deň. Prvý je viac ako v poriadku, druhý funguje, tretí je už na hranici, ak je vašim veľkým snom starať sa o svoju postavu.
S cca takmer každý deň dva krajce chleba, schudol som dobrých 10 kilogramov, takže chudera, nedala mi zjavné palice na kolesá. Treba však poznamenať, že tieto kilogramy išli preč na mnoho mesiacov a že som nevnucoval rytmus ako „leto je už na mňa!“ alebo "Svadbu mám, musím vyzerať sviežo (anorekticky)!".
Nie, rok prešiel mojou chudou korytnačkou. Keď ma chytili bzučiaky (nevyhnutne vás chytia, ak bojujete s kilami) a dnes som chcel zhodiť pol alebo dve kilá, na druhý deň som chlieb vyradil z ponuky a, pravda, schudol som rýchlejšie. Preto som povedal, že nemusí nevyhnutne pomôcť vyrezávať siluety, ale neskutočne vás nezmätie, ak sa neponáhľate.
Och, pozornosť, pozornosť! Ak si z ponuky vyberiete chlieb - a všeobecne sacharidy -, keď sa s chudnutím ponáhľate, uistite sa, že máte k dispozícii ďalší dobrý zdroj vlákniny. Malo by sa tiež povedať, že rovnaká teória - ani nezamieňa, ani nepomáha - samozrejme platí v mojom prípade, pretože tu analyzujeme iba moje stravovacie návyky a víno. Som roztopený po suchej červenej - keď ho konzumujem, strážim si ho alebo chudnem pomalším tempom, keď si ho dám z večerov, chudnutie sa trochu zrýchli.
Večerné jedenie, veľká chyba - Musíme sa tu rozprávať až do zajtra rána a po polnoci budeme mať určite chuť na občerstvenie. Veci sú takéto: posledné jedlo som zjedol najneskôr o 18.00, schudol som, niekedy som zjedol posledné jedlo okolo 22.00 a stále som chudol.
V skutočnosti sú dôležitejšie dve veci ako čas na jedlo - čo jete pri tom jedle a čo ste ešte jedli, kým to nebolo cez deň. Aby ste mi porozumeli - šalát neurobí dieru na oblohe diéty, ryba ráno neobráti svet nad váhami, ale napríklad sladkosti sa budú ukladať obvyklejšie, ťažké jedlá sa budú dodržiavať aj k na druhý deň, ak si ako ja a nafukuješ toľko, koľko povieš „ahoj!“.
V mojom prípade, pokiaľ som pri predošlých jedlách príliš nejedol a pokiaľ si na tanier nedávam cukor, mastné mäso alebo hranolky, je večera akoby nie, ak hovoríme striktne o účinkoch na váhu. Rozumiem, že so mnou súhlasia aj najnovšie štúdie: vedci stále poukazujú na to, že pokiaľ neprekročíte určitú kalorickú hodnotu za deň, pokiaľ nebudete sýti v ostatných jedlách, večerné jedlo nemá tesáky, ktorých sa bojíme.
Surové sladkosti sú po pás neškodné - Stále som chcel spomenúť tento mýtus, pretože ma ohromilo veľké množstvo ľudí so skutočnými problémami s hmotnosťou, ktorí sa uchýlia do raw-vegánskych reštaurácií, len aby si dali dezert, podľa vzoru tých, ktorí chodia na rýchle občerstvenie, Naplním svoj podnos hranolkami a hamburgermi a potom poprosím o ľahký nápoj bez cukru, pokarhaný kalorickým vedomím.
Vážení, veľkou zásluhou týchto surovo-vegánskych pochúťok je, že sú vyrobené z ingrediencií, ktoré sú pre nás skutočne zdravé - nuž, až kým sa vedci neprebudia, v skutočnosti ublížili aj nám! Naše zdravie oveľa viac potešia kešu koláče sladené figami a datľami ako savariny sirupované s bielym cukrom. Ak ale hovoríme striktne o počte kalórií, surové sladkosti ich obsahujú obrovské množstvo. Takže vzácnejšie, pretože je to krajšie (a aj tak je to trochu drahé). S týmito zákuskami som prežil aj svoju chvíľku lásky, čo mi prinieslo zjavné plus vo vážení.