CSID Čo sa stane Doktor Čo robiť s izolovanými deťmi Košíčky s banánmi! CSID Čo sa deje

Jednou z najpríjemnejších izolačných činností pre moje 3 a polročné dieťa je spoločné varenie. A nielen to, čo navrhujem, ale aj to, čo chce. Tentokrát chcel banánové košíčky.

stane

Už 2 týždne mi malý chlapec hovorí, že chce košíčky, ako to uvidel v omaľovánke, ale aj v karikatúrach. Je to len to, že som to nikdy neurobil. Ale čas strávený doma uprostred pandémie koronavírusov má tiež svoje dobré stránky - čas strávený s rodinou a novými zážitkami nemá obdoby.
Na druhej strane sú tieto druhy muffinov dobrý nápad - sú malé a môžete ich konzumovať aj niekoľko dní. Aj na raňajky, ale aj ako občerstvenie.
Zvolil som teda jednoduchý recept s ingredienciami, ktoré som už doma mal - 2 banány, 1 vajce, múku, cukor, mlieko, olej, prášok do pečiva, vanilka, papier na košíčky. V recepte bola zmienka aj o kréme z masla, cukru a škorice, ale vzdal som to a dal som po dome to, čo som mal - nejaké mrazené hrozienka a čerešne.
Pretože chlapec má rád čokoládu a je stále vo veku, keď si myslí, že trochu kakaa znamená čokoládu, pripravila som aj kakaové muffiny.

Ako pripraviť pracovný stôl?

Povedali by ste, že je ťažké variť s deťmi, ale vrcholy sú veľmi vážne a zapojené, najmä v mladom veku. Je zrejmé, že musíte odstrániť všetky predmety, ktoré by im mohli ublížiť - nože, nožnice, ale vziať z nich aj sklenené poháre, taniere, ktoré sa ľahko zlomia. Aby som bol pri varení s dieťaťom jednoduchší a hlavne bezpečnejší, pripravujem si suroviny vopred - dávam do pohárov - múku, olej a pod. A tým pádom sa s ingredienciami ľahšie manipuluje. Pri varení s malými deťmi by ste nemali stratiť trpezlivosť - je to ich skúsenosť. A aj keď výsledok nebude podľa očakávaní, nejde o súťaž majstrov kuchárov, ale iba o príjemný zážitok.

Čo sa dieťa naučí?

V prvom rade to, že jedlo sa pripravuje doma, príde do styku s prírodnými potravinami - múkou, vajcom, cukrom, kakaom atď. Povzbudzujte ho, aby rozbil vajíčko, dotkol sa múky, zacítil vôňu vanilkového struku atď.
Pochopí tiež, prečo nesmie ísť do rúry, pretože je počas prevádzky horúca atď. Navyše vám pravdepodobne povie, s kým sa chce o jedlo deliť.

Ďalšou a možno najdôležitejšou lekciou je lekcia trpezlivosti

Pravdepodobne som urobil 10 výletov do rúry, aby som skontroloval, či sú muffiny pripravené. Chlapec cítil, ako sa teplo v peci inštinktívne vracia späť. A spokojnosť s prácou vlastnými rukami a užitočnosťou je neoceniteľná. Tu je recept. Ingrediencie vystačia na asi 20 malých muffinov. Pretože som nepridala celé množstvo prášku do pečiva uvedené v recepte, príliš sa nezvýšili.

Košíčky s banánmi - recept

prísady:

  • 2 banány pečený
  • 1 alebo
  • Pol pohára cukor
  • 1/3 šálky mlieko
  • 1/3 pohára olej
  • 1 a 1/3 pohára biela múka
  • Vanilka
  • 1 balíček prášok do pečiva (spotrebovali sme menej)
  • Hrozienka, ovocie, orechy, kakao - voliteľné

Spôsob prípravy:
V miske dobre zmiešame múku, prášok do pečiva, vanilku a vajíčko. Banány roztlačte vidličkou alebo mixérom a pridajte rybu. Pridajte olej a cukor, jemne premiešajte. Kompozícia sa vloží do čajovej lyžičky v papierových formách a dieťa môže pridať ovocie. Ak je to žiaduce, môžete pridať kakao do polovice kompozície pre extra efekt. Rúru dáme na mierny oheň. Dobrú chuť!