CSID Čo sa stane Doktor Dôležité pravidlá chudnutia od výživovej poradkyne ROZHOVOR s dr
Tu je niekoľko tipov na zdravú výživu špecifických pre začiatok roka od Dr. Mihaely Posea, špecialistky na cukrovku, výživy, metabolických chorôb.
CSID: Čo môžeme robiť teraz, ak sme neposlúchli rady lekárov a preháňali sme ich na sviatky?
Mihaela Posea:Začiatok roka je vhodným časom na uplatňovanie zásad správneho životného štýlu, pretože ako ste povedali, v tomto období to zvykneme preháňať s jedlom a teraz si pripadáme ako mucha v muške. Je čas navrhnúť organizovanejší program stravovania, cvičenia a odpočinku.
Podľa mojich skúseností si pacienti, ktorí sú na programe chudnutia, udržujú váhu, ktorú mali v predvečer sviatkov. Mali sme ale aj pacientov, ktorí sa vrátili s o 5 kg viac, ale aj pacientov, ktorí počas tohto obdobia schudli.
CSID: Začiatok roka je vhodným obdobím pre ľudí s problémami s váhou, aby začali s diétou?
Ak máte problémy s hmotnosťou, je vždy vhodný čas začať s diétou.
Mihaela Posea: Začiatok roka môže poskytnúť ďalšiu motiváciu, pretože existuje aj ten pocit viny, ktorý pociťujete, keď ste si dokonale vedomí, že ste zjedli oveľa viac, ako ste potrebovali. A ak si myslíme, že budúci veľký sviatok je Veľká noc, máme dosť času na to, aby sme pred sviatkami dostali späť aspoň váhu.
Mnohokrát sú v tomto období naplánované aj letné dovolenky a je to ďalší dôvod pripraviť sa na to, aby ste na pláži vyzerali dobre.
A ďalším dôvodom by bolo, že pomáhame našim pacientom s cenovo dostupnými konzultačnými programami.
CSID: Aké sú zlaté pravidlá, ktoré treba dodržiavať v roku 2019?
Mihaela Posea: Pravidlá sa dajú ľahko určiť, tým ťažšie sa implementujú. Preto svoje všeobecné zásady prispôsobujem životnému štýlu mojich pacientov. Ako ciele na rok 2019 môžeme stanoviť:
- jesť iba za stolom, sadnúť si a nežuť medzi jedlami
- jesť zeleninu každý deň, najmenej 2 jedlá, najlepšie 3 - 5 druhov zeleniny denne, v rôznych farbách
- jesť ovocie rôznych farieb
- piť vodu - a nie, džúsy nie sú voda
- cvičiť každý deň
- poďme si dosť oddýchnuť
- a môžeme prijať malé alebo veľké výzvy, ktoré nám pomôžu dosiahnuť zdravý životný štýl. Napr .:
- V januári nejem cukor
- Vo februári nejem žiadne vyprážané jedlo
- v marci jem iba celozrnné výrobky - to znamená žiadny chlieb, biely chlieb, praclíky, biele cestoviny, sladké raňajkové cereálie atď.
- v apríli jem každý deň občerstvenie zo surovej zeleniny - mrkva, uhorky, cherry paradajky atď.
A každý mesiac môžeme nájsť také veci, ktoré nás motivujú a pomôžu nám. A možno si aspoň ponechá tie z predchádzajúcich mesiacov, aspoň ako všeobecné pravidlo.
Zdravá strava neznamená stravu a to veľa ľudí nechápe. Znamená to postupne meniť životný štýl, zavádzaním zdravých návykov a vzdať sa úplne nezdravých vecí, ktorých sa môžeme vzdať.
CSID: Ako môžeme tieto pravidlá uplatňovať a pokiaľ ide o deti?
Mihaela Posea: Je dobré vychádzať z predstavy, že za návyky, ktoré dieťa má, zodpovedáme my a keď hovoríme o jedle, keď hovoríme o spánkovom harmonograme a o cvičení. Deti sa veľa naučia, najmä v prvých rokoch, napodobňovaním, takže je veľmi dôležité, aby sme tieto pravidlá dodržiavali, nielen aby mali od nich požiadavku ich dodržiavať.
CSID: Z vašej praxe, aké sú najneobvyklejšie ciele pacientov na začiatku roka?
Mihaela Posea:
- Schudnúť 11 kg za 14 dní;
- Schudnúť iba na úrovni brucha;
- Schudnúť 50 kg do 1. marca;
- Povedzte im, aké jedlo tam je a kvôli čomu chudnú.
- Ak existuje nejaký liek na chudnutie, ale zachovajte svoje stravovacie návyky.
V skutočnosti možno dosiahnuť veľkolepé výsledky - máme pacienta, ktorý schudol 50 kg, ale schudol za rok a naučil sa správne stravovať. Mám pacientov, ktorí majú malé deti alebo majú mimoriadne nabitý program, a napriek tomu sa im s mojou pomocou podarí zaviesť niekoľko pohodlných a efektívnych postupov súčasne.