CSID Čo sa stane Doktor Dôležitosť správnej stravy pre správne fungovanie

Svetový deň potravín sa oslavuje od roku 1981, 16. októbra, s cieľom zvýšiť povedomie verejnosti o globálnych potravinových problémoch. Pri tejto príležitosti sa doc. Dr. Corina Zugravu, lekárka primárnej starostlivosti o hygienu a výživu potravín, upozorňuje na dôležitosť správnej výživy.

csid

„Správna výživa je to, čo dáva telu všetko, čo potrebuje pre optimálne fungovanie po všetkých stránkach. Správna strava nemusí nutne znamenať pevný rozvrh, každý si môže čas svojho jedla upraviť podľa svojho rozvrhu. Je však vhodné jesť čoraz menej, keď sa blížime k večeru. Výdatná večera po 18:00 nie je úplne vhodná, ak vezmeme do úvahy biologické hodiny nášho tela. Pokiaľ ide o občerstvenie, nemalo by presiahnuť 10 - 15% kalorického príjmu dňa. Čerstvé alebo sušené ovocie, hrsť olejnatých plodov, proteínová tyčinka, jogurt, tu je niekoľko príkladov zdravého občerstvenia, “hovorí Doc. Corina Zugravu.

Hydratácia hrá tiež veľmi dôležitú úlohu v zdravej výžive. „Naše telo obsahuje veľa vody. Hydratácia má veľa úloh, vrátane čistenia metabolických odpadov, udržiavania optimálnej cirkulácie, poskytovania každej bunke vodou, ktorú potrebuje na správne fungovanie, pomoci nám udržiavať konštantnú teplotu atď. Bez hydratácie nemôžeme žiť zdravo, “varuje Conf. Univ. Corina Zugravu.

Odporúča tiež, aby členovia rodiny jedli spoločne, pričom upozorňuje, že štúdie preukázali, že rodinné jedlá majú pozitívny vplyv nielen na sociálnu alebo emocionálno-výchovnú stránku stravovacieho správania, ale dokonca aj na zloženie jedla. „Ľudia sa stravujú zdravšie, keď je rodina spolu, a tak si ľahko rozvinú zdravé stravovacie návyky pre všetkých členov rodiny.“.