CSID Čo sa deje Doctor Berea, nevyčerpateľný zdroj vitamínov! CSID Čo sa deje doktore
Pivo je jediný alkoholický nápoj, ktorý obsahuje vitamíny skupiny B, ako je niacín (B3), riboflavín (B2), pyridoxín (B6), kyselina listová (B9) a kobalamín (B12).

S preukázaným vplyvom na pohodu tela môžu vitamíny typu B prítomné v pive ponúknuť spotrebiteľom tohto nápoja ďalšiu ochranu pred kardiovaskulárnymi chorobami.
Vedecké štúdie teda naznačujú, že vvitamíny B6, B9 a B12 môžu poskytnúť pijanom piva ďalšiu ochranu pred kardiovaskulárnymi chorobami, v porovnaní so spotrebiteľmi iných alkoholických nápojov.
Štúdie v krajinách ako USA, Spojené kráľovstvo, Francúzsko, Česká republika a Dánsko to potvrdzujú Mierna konzumácia piva môže znížiť hladinu homocysteínu a tiež „zlého cholesterolu“(LDL), ktoré sú spojené so zvýšeným rizikom infarktu. Vedci sa domnievajú, že to môže byť spôsobené obsahom vitamínov skupiny B v pive.
„Rovnako ako chlieb, ktorý je tiež vyrobený z obilnín, Pivo je dobrým zdrojom dôležitých vitamínov pre organizmus. Pivo je obzvlášť bohaté na vitamíny skupiny B, ako je niacín, riboflavín (B2), pyridoxín (B6), kyselina listová (B9) a kobalamín (B12).). Biologická dostupnosť týchto vitamínov bola potvrdená štúdiami, ktoré preukázali vysokú absorpciu vitamínov B pri zavádzaní miernej konzumácie piva do stravy. ““ Corina Aurelia Zugravu, Predseda Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive.
Umiernená konzumácia piva odporúčaná pre zdravých ľudí musí byť doplnená vyváženým životným štýlom a správnou stravou, upozorňujú členovia Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive. Mierna konzumácia piva znamená pre mužov 660 ml/deň a pre ženy 330 ml/deň s koncentráciou alkoholu maximálne 5%.