CSID Čo sa deje Doktor Púšť lakomej čiernej avokádovej diéty nalačno,
Nočnou morou takmer každého, kto drží diétu, je, že sa musí vzdať sladkostí.

Našťastie existujú „priateľské“ dezerty so siluetou, ktoré neošetria cukrom a tukom, ako to býva v prípade tejto lahodnej černice s avokádom a kivi. Okrem toho si ho môžete vychutnať aj na pôstne dni, pretože neobsahuje vajcia, maslo ani kravské mlieko.
Tento dezert je pripravený za menej ako 45 minút a má asi 200 kalórií na porciu - nie menej, ale nie veľa v porovnaní s klasickými sladkosťami.
Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete na avokádo a kivi nalačno a spôsob ich prípravy!
Čierne prísady nalačno s avokádom, plátkami kivi a kokosovými lupienkami
- 250 gramov mandľovej múky
- 75 gramov kakaa
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžička soli
- 230 gramov dobre upečeného avokáda
- 125 ml sójového alebo mandľového mlieka
- 100 ml vody
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 100 gramov prášku agáve
- 3 kiwi a kokosové vločky (na ozdobu)
Ako pripraviť pôst na čierno s avokádom, plátkami kivi a kokosovými lupienkami
Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.
Na podnos s priemerom 30 * 20 cm nastriekajte trochu oleja, zakryte ho pergamenovým papierom a jeho okraje nechajte zakryť bočné strany podnosu, potom opäť trochu oleja nastriekajte na papier.
Vo väčšej miske zmiešame múku s práškom agáve, kakaom, sódou bikarbónou a soľou. V inej miske vidličkou dobre preložíme avokádo, pridáme sójové alebo mandľové mlieko, vodu a vanilkový extrakt. Nalejte ich zmesou suchých surovín (múka, kakao atď.). Dobre premiešajte, kým nezískate homogénne husté zloženie.
Nalejte kompozíciu do panvice, vyrovnajte ju špachtľou a vložte panvicu do predhriatej rúry. Pečte koláč 30-35 minút alebo kým neprejde testom špáradla - zloženie sa nelepí na špáradlo uviaznuté v strede koláča.
Černicu nekrájajte hneď po vytiahnutí z rúry, inak riskujete, že rozložíte ešte polotekuté zloženie! Nechajte 2 - 3 hodiny vychladnúť na izbovú teplotu.
Tortu nakrájame na štvorce, potom ozdobíme plátkami kivi a kokosovými lupienkami. Dobrú chuť!