CSID Čo sa deje Doktor Stavíme sa, že chudnete s čokoládou CSID Čo sa deje doktore

Ak zahrniete čokoládu do plánu chudnutia, urobíte rozumnú voľbu, tvrdia americkí odborníci na výživu. A nielen strata centimetrov súvisí s malou zvanou tmavá čokoláda, ale aj so skutočnosťou, že tých niekoľko vynikajúcich štvorcov brzdí chuť na ďalšie slané alebo sladké jedlá.

Výskum bol založený hlavne na tom, ako kakaový extrakt ovplyvňuje činnosť enzýmov tráviacich tuky a sacharidy. Ak antioxidanty v čokoláde blokujú hlavne vstrebávanie tukov cez tráviaci trakt do krvi, existujú ďalšie dôvody na radosť. Tmavá čokoláda má priaznivé účinky na krvný tlak, pomáha zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu - HDL, zlepšuje náladu.

Fenyletylamín sa nachádza aj v čokoláde a vyvoláva stav eufórie podobný stavu pri predohre. Niet divu, že čokoláda je u verejnosti taká obľúbená. Kto netúži po celej čokoláde? V ideálnom prípade nepreháňajte počet čokoládových štvorcov. Optimálny vzorec sú 2 veľké štvorce alebo 4 malé štvorčeky každý deň z čokolády s najmenej 70% kakaa.

Čokoládové hľuzovky sú vynikajúcou alternatívou, najmä ak sú dochucované ďalšími prísadami, ktoré vyrovnávajú metabolizmus, ako napríklad zelený čaj, balzamikový ocot alebo korenie.

---