CSID Čo sa stane Doctor Pro a proti vegetariánskej strave - CSID Čo sa stane Doctor

Ľudia čoraz viac začínajú dbať na zdravie životného prostredia. Niektorí sú veľmi znepokojení z nedostatočného zaobchádzania s hospodárskymi zvieratami, zatiaľ čo iní sa obávajú o ich zdravie a zmeny, ktoré môžu urobiť na podporu lepšej kvality života.

csid

Z dôvodu týchto obáv veľa ľudí prechádza na zeleninovú stravu. Aké sú však skutočné výhody a polemiky vegetariánskeho životného štýlu?

1 - Pro vegetariánska strava

Je kruté a neetické zabíjať zvieratá kvôli jedlu, keď sú k dispozícii vegetariánske možnosti. Zvieratá sú citlivé bytosti, ktoré majú emócie a sociálne väzby. Vedecké štúdie ukazujú, že všetky teplokrvné zvieratá môžu pociťovať stres, bolesť a strach.

1 - Proti vegetariánskej strave

Konzumácia mäsa je nevyhnutnou súčasťou vývoja človeka už 2,3 milióna rokov. Zaradenie mäsa do jedálnička ľudí poskytuje rôzne výživné látky s vysokým obsahom kalórií a sacharidov, ktoré v kombinácii s koreňmi pomáhajú rozvíjať inteligenciu.

2 - Pro vegetariánska strava

Vegetariánska strava poskytuje kompletnú výživu a môže byť prospešná pre zdravie. Podľa Americkej dietetickej asociácie môže vegetariánska strava spĺňať požiadavky na bielkoviny, všetky esenciálne aminokyseliny a môže zlepšovať zdravie.

2 - Proti vegetariánskej strave

Konzumácia mäsa poskytuje zdravé nasýtené tuky, ktoré zlepšujú funkciu imunitného a nervového systému. Nasýtené tuky obsahujú vitamíny A, D, E a K rozpustné v tukoch a cholesterol potrebný na správne fungovanie serotonínových receptorov v mozgu.

3 - Pro vegetariánska strava

Vegetariánska strava znižuje pravdepodobnosť vzniku obličkových kameňov a žlčových kameňov. Diéty bohaté na živočíšne bielkoviny spôsobujú, že telo vylučuje vápnik, oxalát a kyselinu močovú - hlavné zložky obličkových kameňov a žlčových kameňov.

3 - Proti vegetariánskej strave

Konzumácia mäsa poskytuje lepší zdroj železa ako vegetariánska strava. Telo absorbuje od 15% do 35% železa z mäsa, ale iba od 2% do 20% železa absorbuje z vegetariánskych zdrojov, ako sú zelené listy alebo fazuľa.

4 - Pro vegetariánska strava

Vegetariánska strava pomáha budovať zdravé kosti, pretože vegetariáni absorbujú viac vápnika ako jedáci mäsa. Mäso má vysokú hladinu kyseliny obličkovej, ktorú musí telo neutralizovať „odstránením“ vápnika z kostí, jeho vylučovaním do moču a nakoniec vylúčením.

4 - Proti vegetariánskej strave

Vegetariáni nežijú dlhšie. Tento mýtus pramení zo skutočnosti, že vegetariáni majú tendenciu lepšie si uvedomovať svoje celkové zdravie, majú vyváženejšiu stravu, intenzívnejšie cvičia a menej fajčia ako bežná populácia. Štúdia Nemeckého centra pre výskum rakoviny z 11. apríla 2005 porovnávala zdravie konzumentov mäsa so zdravím vegetariánov a zistila, že v celkovej miere úmrtnosti nie je žiadny rozdiel.