CSID Čo sa stane Doktor Ako vyzerá ideálny odtučňovací tanier, podľa názoru výživového poradcu
Výživová poradkyňa Mihaela Bilic v príspevku na sociálnej sieti Facebook odhaľuje, ako by mal vyzerať ideálny tanier v 3 situáciách: keď si chceme udržať svoju váhu, kedy chceme schudnúť a kedy chceme pribrať.
Konkrétne na tanieroch čerpá, koľko by sme mali konzumovať z každej kategórie potravín, konkrétne zo zeleniny, bielkovín, škrobu.
Takto vyzerá ideálny tanier!
Čo znamená ideálny a zoštíhľujúci tanier?
„Pokiaľ ide o chudnutie, hlavnými živinami, ktoré je potrebné obmedziť, sú sacharidy/škrob/múka. Aj keď sú len 4 kalórie/g (v porovnaní s tukom, ktorý je 9 kalórií/g), sacharidy zvyšujú hladinu cukru v krvi a stimulujú vylučovanie inzulínu, hlavného výkrmového hormónu v tele.
Takže odporúčanie, ktoré hovorí, že vylúčte chlieb a budete chudnúť, má zmysel. Nie je ale zdravé úplne vylúčiť múku z našich životov, pretože sú zdrojom glukózy, paliva, ktoré poháňa všetky bunky vrátane mozgu. Bez sacharidov, ktoré nemôžeme žiť, je vážne ovplyvnená fyzická aj duševná rovnováha.
Čo nám zostáva robiť? Naučme sa konzumovať sacharidy s mierou! Čo znamená porcia škrobu/múky? Niektorú z nasledujúcich možností:
- krajec chleba alebo polenta veľkosti dlane
- 3 lyžice cestovín alebo punč podobný ryži
- 3 lyžice strukovín (fazuľa, hrášok, sója, cícer, šošovica)
- stredný zemiak
- šálka raňajkových vločiek/cereálií
- 4 krekry alebo 2 disketové ryžové polia
Ako vyzerá ideálny tanier? Polovica obsahuje zeleninu (50%), štvrtina obsahuje bielkoviny (mäso/ryby/vajcia) a štvrtina (25%) múku/škrob.
Ako vyzerá zoštíhľujúca platňa?? Múky úplne zmiznú!
Čo sa stane, ak percento škrobu presiahne 25% doštičky? Potom to bude a tanier na výkrm!
Pozývam vás dnes, aby ste zistili a spočítali, koľko porcií múky denne zjete. Toto je váš súčasný rozpočet a my ho upravíme, keď príde čas na chudnutie “, napísala Mihaela Bilic na Facebooku.