CSID Čo sa stane Doktor Jahody a cholesterol, leptín a obezita - CSID Čo sa stane
Existuje niekoľko štúdií, ktoré demonštrujú výhody jahôd, najmä kvôli vysokému obsahu antioxidantov. Nedávno však vedci z prestížnych univerzít v Taliansku a Španielsku zistili, že tieto plody tiež pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.

Tím dobrovoľníkov zjedol pol kilogramu jahôd denne a všimol si, že hladina „zlého“ cholesterolu a triglyceridov výrazne poklesla. Výsledky publikované v časopise Journal of Nutritional Biochemistry ukazujú, že hladiny triglyceridov klesli, zatiaľ čo „dobrý“ cholesterol zostal nezmenený.
Leptín a obezita
Vedci už roky obviňujú rezistenciu na leptín ako možnú príčinu obezity. Hormón leptín hrá dôležitú úlohu pri regulácii príjmu a spotreby energie vrátane chuti do jedla a metabolizmu.
Ale štúdie uskutočnené na Ústave metabolických chorôb v University of Cincinnati zistili, že pôsobenie leptínu nebolo hlavným žalovaným.