CSID Čo sa stane doktorovi 6 výhod kokosového oleja - CSID Čo sa stane doktorovi
Kokosový olej je jednou z mála potravín, ktoré možno klasifikovať ako „superpotravinu“. Medzi jeho výhody patrí chudnutie, lepšia funkcia mozgu alebo zdravie pokožky. Tu je 6 pôsobivých zdravotných výhod kokosového oleja.
Kokosový olej obsahuje mastné kyseliny so silnými liečivými vlastnosťami
Kokosový olej bol v minulosti podceňovaný, pretože obsahuje nasýtené tuky. Kokosový olej je v skutočnosti jedným z najbohatších zdrojov nasýtených tukov, ktoré človek pozná, pričom takmer 90% mastných kyselín je nasýtených. Nové údaje však ukazujú, že nasýtené tuky sú do značnej miery neškodné. Mnoho štúdií tiež potvrdilo, že sa nenašla žiadna súvislosť so srdcovými chorobami. Kokosový olej navyše neobsahuje nasýtené tuky podobné tým, ktoré sa nachádzajú v syroch alebo steakoch.
Obyvateľstvá, ktoré konzumujú kokosový olej, sú oveľa zdravšie
Kokosový orech je v západnom svete exotická potravina, ktorú konzumujú predovšetkým ľudia vedomí si jeho zdraviu prospešných účinkov. V niektorých častiach sveta je však kokos kokosovou potravinou, ktorú ľudia integrujú do svojej stravy po celé generácie. Najlepším príkladom takejto populácie sú Tokelauania, ktorí žijú v južnom Pacifiku. Prijímajú viac ako 60% svojich denných kalórií z kokosových orechov a sú najväčšími konzumentmi nasýtených tukov na svete.
Kokosový olej môže pomôcť pri spaľovaní tukov
Obezita je v súčasnosti jedným z najväčších zdravotných problémov na svete. Zatiaľ čo niektorí odborníci sa domnievajú, že obezita je iba problémom kalórií, iní sa domnievajú, že zdroje týchto kalórií sú skutočne dôležité. Triglyceridy so stredným reťazcom (MCT) v kokosovom oleji môžu zvýšiť spaľovanie kalórií.
Kokosový olej môže zabíjať škodlivé mikroorganizmy
Takmer 50% mastných kyselín v kokosovom oleji tvorí 12-uhlíková kyselina laurová. Pri trávení kyseliny laurovej vzniká látka zvaná monolaurín. Kyselina laurová aj monolaurín môžu ničiť škodlivé patogény, ako sú baktérie, vírusy a huby. Napríklad sa ukázalo, že tieto látky sú účinné pri ničení baktérií Staphylococcus aureus (veľmi nebezpečný patogén) a kvasinkových baktérií Candida albicans, častého zdroja kvasinkových infekcií u ľudí.
Kokosový olej môže znížiť pocit hladu a pomôcť vám jesť menej
Zaujímavou vlastnosťou kokosového oleja je, že môže znižovať hlad. To môže súvisieť so spôsobom metabolizmu mastných kyselín, ktoré sú v ňom obsiahnuté, pretože ketóny môžu mať vplyv na zníženie chuti do jedla.
Kokosový olej je účinný pre zdravú pokožku a vlasy
Tento výživný olej sa používa na vlasy po celé storočia a jeho jedinečné zloženie tukov je obzvlášť prospešné. Môže byť použitý ako maska na vlasy alebo ošetrenie na upokojenie rebelantských vlasov. Rovnaké vlastnosti robia kokosový olej obzvlášť dobrým pre pokožku. Mnoho ľudí to považuje za účinný prírodný zvlhčovač. Jeho prirodzené antioxidačné vlastnosti sú spoľahlivým pomocníkom pri zastavení vrások a podráždení pokožky.