CSID Čo sa stane doktorovi Top 5 zdravých potravín - CSID Čo sa stane doktorovi

Pre zdravie podľa knihy zaraďte do svojej stravy 5 nasledujúcich kategórií potravín:

stane

Cez, veľmi ochranné jedlo - jedzte najmenej dvakrát týždenne a buďte dôslední, pokiaľ ide o ich čerstvosť. Podľa toho, ako je pripravená, má ryba premenlivý obsah tuku. Aby ste čo najviac využili svoje esenciálne mastné kyseliny, nie je nič lepšie ako ryba pripravená vo fólii.

Mäso: áno, ale nie príliš! - Mäso je vynikajúcim zdrojom bielkovín, železa a vitamínov (B a B12), ale tiež ... tukov. Nemali by sme teda jesť viac ako 2-krát týždenne. Najľahšie stráviteľné je biele mäso, králik, hydina alebo teľacie mäso.

Ovocie a zelenina takmer podľa vášho uváženia - zdravá výživa by mala obsahovať najmenej 2 až 4 porcie ovocia a 3 až 5 porcií zeleniny denne.

Mliečne výrobky: nie príliš veľa - musíme sa pokúsiť znížiť spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov a prejsť na slabé a mierne fermentované syry: beaufort, kozí syr, comté atď. Opatrne! Zo všetkých odrôd mlieka je najstráviteľnejšie kravské mlieko.

Obilniny - budú znovu objavené - Zaujímavosťou obilnín je ich veľká rozmanitosť: neváhajte ich vyskúšať všetky, aby ste sa nedostali do rutiny. Cereálie sa veľmi dobre hodia k zelenine, ktorá obsahuje viac ako 80% vlhkosti. Skúste to v zime skombinovať s mrkvou alebo pórom alebo v lete s feferónkami, cuketou alebo paradajkami.