CSID What Happens Doctor Čaje, ktoré môžu úspešne nahradiť kávu
Ak túžite po účinku kofeínu, ale káva vás rozladí a bolí vás žalúdok, môžete ho veľmi dobre nahradiť lahodnými čajmi, ktoré vám dodajú energiu v prvej časti dňa.
Niektoré čaje obsahujú aj kofeín, ale v menšom množstve, ktoré vám dodá energiu bez vedľajších účinkov.
Tu je niekoľko príkladov čajov, ktoré môžu úspešne nahradiť kávu!
Zelený čaj. Je bohatý na polyfenoly a katechíny, antioxidanty s priaznivou úlohou pre telo, ktoré znižujú riziko bunkovej oxidácie, jednej z hlavných príčin zníženej imunity. Jedno vrecúško alebo čajová lyžička sušenej rastliny obsahuje iba 35 mg kofeínu, v porovnaní s 200 mg, ktoré bežne obsahuje šálka kávy.
Biely čaj. Má antioxidačné vlastnosti, zlepšuje zdravie ústnej dutiny a znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Samozrejme, že to tiež dáva energiu!
Oolong čaj. Je to druh polofermentovaného, voňavého a sladkého čaju, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu, aktivuje metabolizmus, je nápomocný v stresových obdobiach a zvyšuje duševnú výdrž.
Čierny čaj. Je považovaný za prírodný energizér vďaka látkam nazývaným teín a teofylín, ktoré majú blahodarné účinky na srdce a urýchľujú jeho rytmus. Ak ale viete, že máte vysoký krvný tlak, je to druh čaju, ktorému by ste sa mali vyhnúť.
Čaj Matcha. Jedná sa o sortiment práškového zeleného čaju, ktorý vďaka obsiahnutému theanínu pôsobí energeticky až 6 hodín. Na rozdiel od kávy čaj matcha nepodporuje nervové napätie, nepokoj ani brušné kŕče. Okrem toho poskytuje podporu imunity a má močopudné účinky, podporuje vylučovanie toxínov z tela.
Čaj z čakanky. Chutí podobne ako káva, ale neobsahuje vôbec žiaden kofeín. Je to však vynikajúci zdroj inulínu, ktorý pomáha tráveniu a má priaznivé účinky na hladinu cukru v krvi, čím zabraňuje rozrušeniu, nesústredenosti alebo naopak únave.
Čaj rooibos. Je to čaj s ovocnou, sladkou arómou, ktorého priaznivé účinky cítiť hlavne v kardiovaskulárnom systéme. Štúdie tiež preukázali, že môže mať dokonca protirakovinové vlastnosti.
Čaj Yerba maté. Je to nápoj získaný z listov rastliny Yerba Mate, ktorá má vysoký obsah kofeínu, ale bez vedľajších účinkov, ako je nadmerná konzumácia kávy. Tento druh čaju pomáha stimulovať a psychickú odolnosť a antioxidanty spomaľujú príznaky starnutia a pomáhajú detoxikovať organizmus.
Čo sa týka spôsobu prípravy, každý druh čaju má určité zvláštnosti, treba sa však riadiť niektorými všeobecnými pravidlami, a to: čaj zalejte horúcou vodou, nie vriacou, nechajte lúhovať asi 3 minúty (vrecká) alebo 5 minút ( sušené listy) a po trochu ochladení ochutnajte ako také alebo prípadne oslaďte lyžičkou medu.
Čaj by sa nemal konzumovať veľmi horúci, ale teplý, aby sa lepšie zhodnotila aróma, ale tiež aby sa zabránilo podráždeniu pažeráka.