Čučoriedky - biológia
Čučoriedka obyčajná (Berberis vulgaris), Ilustrácia
The Čučoriedky (Berberis) sú rodom rastlín z čeľade barberry (Berberidaceae). Niektorí autori spomínajú aj druh rodu Mahonia (Mahonia) do rodu Berberis spočítané. So svojimi 400 až 600 druhmi patria čučoriedky medzi druhovo najbohatšie druhy dreva.
popis
Berberis-Druhy sú vždy zelené alebo listnaté kry, zriedka malé stromy.
Vnútorná strana kôry a drevo sú žlté. Vetvy sú okrúhle, hranaté alebo zvrásnené. Čučoriedky sú tŕnisté, tŕne sú z jednej až piatich častí. Tŕne na dlhých výhonkoch sú transformované listy (tŕne listov), v ktorých pazuchách sa na krátkych výhonkoch vyvíjajú všívané listy. Striedavé a jednoduché listy sú často pokryté voskovitou obručou, na okrajoch vrúbkované a zvyčajne stopkaté.
Kvetenstvo je štruktúrované veľmi rozdielne, zriedka kvety stoja jednotlivo. Kvety hermafroditu sú trojité, svetlo žlté až žltooranžové. Sepály sú zvyčajne šesť, zriedka tri alebo deväť. V každom kvete je šesť okvetných lístkov a tyčiniek, okvetné lístky sú niekedy menšie ako okvetné lístky, ktoré sú podobné okvetným lístkom. V spodnej časti okvetných lístkov sú dva nectaries. Pri dotyku s vnútornou časťou tyčinky sa tyčinky sklopia smerom dovnútra k stigme a pokryjú návštevníkov kvetov peľom. Vaječník je na vrchu, sediace stigma alebo na krátkom hrote.
Vždyzelené čučoriedky majú väčšinou čierne bobule, zatiaľ čo opadavé druhy majú tendenciu mať červené bobule. Všetky časti rastliny, okrem zrelých bobúľ, sú viac-menej jedovaté. Hlavnou účinnou látkou je alkaloid berberín, ktorý sa používa ako liek v ľudovom liečiteľstve.
distribúcia
Rod Berberis má disjunktnú oblasť. Väčšina druhov sa vyskytuje v miernej východnej Ázii a Himalájach. Početné druhy sa vyskytujú aj v juhoamerických Andách. Iba dva až štyri druhy pochádzajú z Európy.
V prírode sú čučoriedky často priekopnícke rastliny.

Systematika
Mnoho druhov tvorí prírodné hybridy. V mimoriadne druhovo bohatom rode Berberis Je opísaných 400 až 600 druhov (iba v čínskej flóre viac ako 200 druhov). Tu je výber:
použitie
Čučoriedky sa často vysádzajú ako okrasné dreviny v záhradách a parkoch. Mnoho druhov sa dá použiť aj ako živé ploty. Existuje veľa kultivovaných foriem.
Bobule sa používajú napríklad v perzskej kuchyni (čučoriedková ryža) na zušľachťovanie jedál. Chuť je mierne kyslá.
Sušené ovocie (bobule) čučoriedky, ktoré má veľmi vysoký obsah vitamínu C, je komerčne dostupné.
Niektoré druhy sa používajú ako liečivá. [2]