Cuketa plnená kravským syrom - recepty na varenie od A po Z.

kravským

prísady

  • 300g cukety
  • 100g kravskeho syra
  • 50g mlieka
  • 10 g sivá
  • 1/2 alebo
  • 5g masla
  • 20g kyslej smotany
  • 2g soli
  • rezané zelené

Kategória receptov:

Recept na tekvicu plnený kravským syrom

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a povarte ho v slanej vode 15 - 20 minút. Nechajte vychladnúť, vyberte semená a naplňte nasledujúcim zložením: mlieko uvarte a keď zovrie, pridajte krupicu vo forme dažďa. Maslo potrieme, pridáme žĺtok, soľ, zeleninu, syr a vychladenú krupicu. Dobre premiešame, potom pridáme rozšľahaný sneh z bielkov, za stáleho a ľahkého miešania.

Polovice naplnenej tekvice sa dajú do misy, do ktorej sa pridá trochu vody, soľ, zeleninová polievka, ktoré sa vymastia trochou vajca, ktoré sa prestalo plniť, a vložia sa do rúry. Nechajte pôsobiť 15-20 minút a podávajte so smotanou.

Podobné recepty:

Talianska cuketa s hubami a tofu

Talianska cuketa s čerstvými alebo konzervovanými šampiňónmi a tofu, pripravená so zelenou a červenou paprikou, ochutená bazalkou a oreganom

Cuketa obalená v cesnaku

Cuketa obalená na cesnaku, pečená s paradajkami, olivovým olejom a pár vetvičkami tymiánu

Dezert s tekvicou a ananásom

Dezert s pečenou tekvicou a ananásom z kompótu, ochutený vanilkou a citrónovou kôrou

Tekvicový krém

Polievka z tekvicového krému, pripravená so zeleninovou polievkou, mliekom, trochou múky a kopou kôpru

Tekvicové jedlo plnené zeleninou

Tekvicové jedlo plnené zeleninou (hrášok, mrkva a paradajky) a zapečené