Cuketa - všetko, čo potrebujete vedieť o príprave; Skladovanie; dobre
Od zberu cez skladovanie až po dokonalý recept na cuketu
The cuketa sa stali najobľúbenejším potomkom tekvicovej rodiny po celý rok. Sú všestranné a dajú sa rýchlo pripraviť. Tu sme pre vás zhromaždili niekoľko zaujímavých informácií o cukete a receptoch.
Ľahká príprava cukety
Príprava cukety je hračka. Jednoducho umyte, odrežte stonku a kvetinový základ a máte hotovo!
Pripravte si cuketu
Možnosti prípravy cukety sú obzvlášť rozmanité. Cuketu nakrájame na plátky, prúžky alebo kocky a dusíme, orestujeme, povaríme alebo grilujeme. Cuketa sa obzvlášť ľahko rafinuje soľou, korením a čerstvými bylinkami. Tip: Cukety príliš nekorenite, inak tak zamaskujete lahodnú chuť malej tekvicovej rastliny.
Čo sa hodí k cukete?
Cukety sú veľmi prispôsobivé, harmonizujú a možno ich teda jesť s akoukoľvek zeleninou, ako aj so zemiakmi, ryžou, cestovinami, mäsom, rybami, tofu, fetou a oveľa viac. Či už ako kastról na zeleninu, ako vynikajúca príloha alebo ako vegánska zeleninová palacinka, cuketa je skutočný zázračný talent a jednoducho chutí.
Ako správne skladujem cuketu?
Pri izbovej teplote zostanú plody čerstvé 2 - 3 dni v zeleninovom oddelení chladničky až týždeň. Chladná pivnica je tiež skvelým úložným miestom. Cukety nie sú vhodné na mrazenie kvôli vysokému obsahu vody, sú však výborné na morenie.
Čo urobím so všetkou cuketou, keď je veľká úroda?
V období od júla do októbra je úroda cukety v domácej záhrade obzvlášť veľká, najmä ak je teplé a vlhké počasie. Využite veľkú úrodu na darček z kuchyne a urobte radosť rodine a priateľom. Recepty, ako je cuketovo-paprikový šalát alebo kari-cuketa v pohári, nájdete v zbierke receptov oproti alebo na tegute. - stránka s receptami.
tegut ... dúfa, že sa pri prehliadaní a užívaní bavíte.