Cuketová pizza hodujte zdravšie - VHODNÁ PRE ZÁBAVU
Nízky obsah sacharidov môže byť taký vynikajúci, keď sa na stôl dostane cuketová pizza. Predstavujeme rôzne spôsoby, ako si vychutnať jedlo.

Na konci leta sú všade - hobby záhradníci vedia, ako spievať pieseň o nadbytku cukety, ktorú zažijete, len čo vám vypestujú malé zelené veci. Taktiež sa hojne a lacno nachádzajú v stánkoch so zeleninou a po zvyšok roka sú vždy k dispozícii. Ak hľadáte nové nápady na ich použitie v kuchyni, odložte špirálovú frézu nabok a vyskúšajte niektorý z nasledujúcich nápadov cuketová pizza. Pekný vedľajší efekt: Tieto pizze sú zaručene priateľské k figúram. Tu môže štrajkovať každý, vrátane tých, ktorí sa práve chystajú schudnúť.
Cuketová pizza so zeleným základom
Za týmto účelom nastrúhajte cuketu a zmiešajte ju s vajíčkom, mozzarellou a parmezánom, aby ste pri predhriatej rúre na 220 stupňov vytvorili alternatívne cesto na pizzu. Rašple z cukety vložíme do sitka so štipkou soli, kde sedia desať minút. Cuketu postrúhanú na kuchynskú utierku stlačte a zmiešajte s 50g mozzarelly a parmezánu a vajcom. Potom zo zmesi vytvarujete čo najtenšie cesto na pizzu, ktoré vyvaľkáte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečiete 20 minút. Teraz vyberte plech na pečenie z rúry a podľa ľubovôle zakryte pizzu. Potom ho vložte do rúry na ďalších 15 minút.
Cuketová pizza v mini formáte
Najlepšie na pizze je poleva. Pôda nám naopak poskytuje sacharidy, ktoré by sme možno ani nechceli konzumovať. Poďme si teda zameniť metro! Čo tak plátky cukety, ktoré sú ideálne pre vynikajúce mini pizze a jedlá z prsta. Plátky by na to nemali byť príliš tenké, inak by sa ľahko stali nestabilnými.
Môžete popustiť uzdu svojej fantázii, pokiaľ ide o polevu: nakrájanú zeleninu, chorizo alebo salámu, šunku, krevety. a samozrejme syr. Ak by ste mali jednohubky chytiť prstami, buďte s polevou trochu ekonomickejší, aby všetko neprebehlo po okrajoch. Vrchnú vrstvu môžete ešte predtým zamiešať alebo zmiešať s trochou paradajkovej omáčky, aby ste získali ešte viac pizze. A nezabudnite na talianske korenie, oregano by tu nemalo chýbať.
Tieto mini pizze môžete vložiť do rúry, ale môžete ich tiež iba uvariť na panvici. Za týmto účelom najskôr orestujte plátky cukety bez polev z oboch strán, potom pridajte polevu (podľa toho, čo si vyberiete, tiež predtým vyprážané) a syr. Teraz smažte mini pizzu, kým sa syr nezačne topiť. A ste pripravení podávať svoju cuketovú pizzu XS!