Cuketové hranolky chrumkavé a s nízkym obsahom sacharidov
10. september 2020, Jasmina Krauss Kategórie: Výživa
Cuketové hranolky sú ideálnym spôsobom, ako sa najesť s nízkym obsahom sacharidov a stále si niečo dopriať. Ukážeme vám, aké ľahké je občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov.
Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov a stále sa vám nechce robiť bez svojich milovaných hranoliek, našli ste ideálnu alternatívu s hranolkami z cukety. Predtým boli Sladké zemiakové hranolky ako možnosť číslo jeden pre hranolky s nízkym obsahom sacharidov. Nie sú technicky o nič menej sacharidy (20 gramov), ale udržujú nízku hladinu cukru v krvi Glykemický index kysnúť pomalšie ako bežné zemiaky.
S hranolkami z cukety ste však na bezpečnej strane: majú iba tri gramy sacharidov a iba 17 kalórií na 100 gramov. Ukážeme vám, ako si môžete ľahko pripraviť hranolky z cukety v rúre sami.
Týchto päť receptov s nízkym obsahom sacharidov na raňajky, obed alebo večeru, ako občerstvenie alebo smoothie, je rýchly, super chutný - a je vyrobený z ...
Cuketové hranolky: recept
- Príprava: cca 15 minút
- Čas varenia/pečenia: cca 15 minút
- Množstvo: 2 porcie
Cuketu umyjeme a odrežeme dva okraje. Teraz ich nastrihajte tak, aby boli asi sedem centimetrov dlhé a sedem milimetrov široké.
Vajcia a olej vyšľaháme v miske.
Teraz vložte korenie do inej misky a dobre ich premiešajte.
Parmezán nastrúhame a pridáme k koreninám.
Pripravte si plech na pečenie s pergamenom alebo náhradou pergamenu. Je to ešte udržateľnejšie, ak si plech vymastíte trochou oleja a zaobídete sa bez papiera na pečenie.
Teraz vezmite svoje cuketové prúžky a ponorte ich do rozšľahaného vajíčka s olejom. Potom ich natrite zmesou parmezánu a korenia.
Hotové pásy z cukety položte na plech a zapnite rúru na 220 stupňov.
Pečte ich chrumkavé asi desať až 15 minút (podľa rúry).
Teraz si môžete dať svoje cuketové hranolky ako prílohu alebo ako občerstvenie s crème fraîche, salsou alebo guacamole.
Čo by ste mali vedieť o parmezáne: Prečo parmezán nie je vegetariánsky