Cuketový sójový guláš - recept

sójový

  • Zahŕňa vegetariánske jedlá
  • Hlavné menu typu menu
  • regiónu -

    • prísady

    Porcie: 2

    • 50 g sójového nastrúhaného mäsa
    • 100 g zemiakov
    • 300 g cukety (vážené bez semien)
    • 1 cibuľa (červená)
    • 1 strúčik (y) cesnaku
    • 280 ml zeleninovej polievky
    • 1 polievková lyžica octu
    • 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
    • 1/2 čajovej lyžičky rasce
    • 1/2 lyžičky majoránky
    • soľ
    • Olej (na vyprážanie)
    • 1 polievková lyžica paprikového prášku
    • korenie

    Tematické svety

    • Cuketové recepty
    • Sójové recepty
    • Recepty na guláš
    • Dusené recepty
    • Recepty používateľov
      • Vegetariánske recepty
      • Cesnakové recepty
      • Recepty hlavných jedál
      • Recepty na zeleninovú polievku
    Viac

    Sponzorované

    príprava

    1. Pre Cuketový sójový guláš Zemiaky olúpte a nakrájajte na malé kocky. Olúpte cibuľu a cesnak a tiež najemno na kocky. Cuketu umyjeme a v prípade potreby odstránime kôstky.
    2. Nakrájajte na kocky asi 1,5 cm. Sójové fašírky opečieme v rozpálenom hrnci na oleji (vytvárajú sa tak dobré pražené arómy!), Pridáme cibuľu a opražíme ju. Pridajte tiež cesnak, zemiaky a cuketu, po čom nasleduje paprikový prášok.
    3. Krátko restujeme, potom pridáme zeleninovú polievku. Dochutíme octom, paradajkovou pastou, rascou a majoránom a varíme so zatvoreným vekom na miernom ohni asi 15 minút. Potom dochutíme soľou a korením.

    Na to nastrúhané sójové mäso Cuketový sójový guláš vopred nenamáčajte, inak sa nerozvinú intenzívne pražené arómy.