Cukor je večný „obvinený“, ale poznáte všetky tajomstvá sladidiel Tu sú hriešnici

Ten prebytok a pravidelný cukor spôsobil na tele zmätok, písal som ďalej. A pravdepodobne, keď túžite po šiške alebo pralinke, povedia vám, že vám priberajú, že sú návykové, že vás najviac bolia, že majú nepriaznivé účinky na kardiovaskulárny systém a pankreas.

Stále viac ľudí hľadá alternatívy a trh má zdroje. Od sladidiel po prírodné, až po umelé, je dobré len zistiť priamo u špecialistov, v čom je rozdiel.

Prírodné sladidlá, všetko, čo potrebujete vedieť

Skutočným prínosom týchto sladidiel je ich netoxická povaha v porovnaní s cukrom, ktorý ovplyvňuje väčšinu životne dôležitých orgánov vrátane mozgu.

Musíte mať na pamäti, že hoci väčšina prírodných sladidiel je prospešná pre vaše zdravie, sú všeobecne vysoko kalorické, čo vám nepomôže, ak sa chcete držať diéty, aby ste sa zbavili nežiaducich kilogramov.

trpezlivosť. Táto rastlina pôvodom z Južnej Ameriky pomáha znižovať krvný tlak a hladinu glukózy v krvi, ale aj hladinu inzulínu po jedle.
med. Je to vysokokalorické jedlo, ktoré by sa malo jesť s mierou, ak sa držíte svojej postavy. Namiesto toho má vynikajúce výživové vlastnosti, je bohatý na vitamíny, minerály, antioxidanty a ľahko asimilovateľné enzýmy. Vďaka svojim antimikrobiálnym, antivírusovým, antiparazitickým, protizápalovým, antioxidačným vlastnostiam je med považovaný za skutočný univerzálny liek.
javorový sirup. Bohatý na minerály a vitamíny, s energizujúcimi a čistiacimi vlastnosťami, má menej kalórií ako mnoho iných prírodných sladidiel.
tagatóza. Je to sladidlo extrahované z mlieka, má teda „prírodný“ zdroj, v skutočnosti však ide o „upravený“ cukor. „Je menej sladký ako sacharóza, má však oveľa menej kalórií a nemá žiadny vplyv na hladinu cukru v krvi. Maximálna dávka, ktorá sa nemá prekročiť, je 50 g denne, aby sa zabránilo laxatívnemu účinku. V skutočnosti je tagatóza metabolizovaná telom ako „vláknina“, a preto stimuluje črevný priechod, “vysvetľuje pre Click! Odborník na výživu Gianluca Mech. Zdravie.

Umelé sladidlá, pozor, môžu byť karcinogénne!

Prirodzene, jeho umelé náhrady sú alternatívou k cukru. Spravidla sa používajú, keď ide o stravu alebo keď chcete zostať štíhli, pretože majú veľmi málo alebo žiadne kalórie.

Je to tak, že vo všetkých prípadoch je výživová sila nulová, ani nedávajú energiu navyše. Môže to mať zase vplyv na metabolizmus a produkciu inzulínu. Ich použitie sa neodporúča do troch rokov a počas tehotenstva a dojčenia. Existujú aj vedci, ktorí vytvorili súvislosť medzi používaním sladidiel a pacientmi s rakovinou a tvrdia, že riziká sú vyššie u tých, ktorí tieto sladidlá pravidelne, často a nadmerne používajú.!

aspartám. Je to najznámejšie a najrozšírenejšie umelé sladidlo, málokedy môže spôsobiť vedľajšie účinky u obzvlášť citlivých osôb, ako sú bolesti hlavy, nevoľnosť, zvracanie a bolesti brucha. Môže sa skonzumovať až 40 mg/kg telesnej hmotnosti za deň.
sukralóza. Je to derivát sacharózy, 600-krát sladší a s nulovými kalóriami. Dávka, ktorá sa nemá prekročiť, je 5 mg/kg telesnej hmotnosti. Rovnako ako aspartam môže byť konzumovaný vo veľkých množstvách karcinogénny.
Acesulfam K. Je to jeden z najmenej škodlivých, pretože nie je metabolizovaný telom a vylučuje sa močom. Maximálna odporúčaná dávka je 9 g na kg telesnej hmotnosti.

Ostatné tituly:

Aj keď sú najčastejšou príčinou zimnice vystavenie nachladnutiu alebo nachladnutiu, existujú…