Cukor, neznáma droga Diéta - Už 20 rokov si váži ženy ako vy
Posledné štúdie ukazujú, že zjeme asi 200 g cukru denne, väčšinu z toho bez toho, aby sme o tom vôbec vedeli, pretože je skrytý v rôznych potravinách, ktoré nie sú dezertmi.

Možno sa nebudete ponáhľať na koláče alebo zmrzlinu, kedykoľvek budete mať príležitosť, ale môžete konzumovať cukor alebo rafinované sacharidy z potravín považovaných za slané, ktoré neočakávate! Paradajková omáčka (kečup) má asi 23% cukru, kukuričné lupienky - 8%.
Zlou správou je, že cukor sa javí ako návykový, pretože sladkosti vyvolávajú v mozgu uvoľňovanie látok nazývaných opioidy. Stimulujú mozog k produkcii dopamínu a spôsobujú závislosť od neho a od pridružených látok.
Rafinovaný cukor by nemal presiahnuť 10% denného príjmu kalórií, teda 50 - 60 g.
- Ak budete jesť bielkoviny pri každom jedle, budete si môcť ľahšie udržiavať rovnováhu cukru v krvi po celý deň.
- Vyhýbajte sa príliš spracovaným potravinám a vyberajte iba celozrnné výrobky (chlieb, cestoviny a hnedá ryža). Ak máte chuť na niečo sladké, dajte si za hrsť orechov, mandlí, kešu alebo pár datlí - obsahujú prírodné sacharidy, ale aj vlákninu, ktorá spomaľuje vstrebávanie cukru.
- Osvojte si aktívny životný štýl a cvičte. Túžba po občerstvení sa objavuje najmä vo chvíľach nudy alebo nečinnosti. Výskumy ukazujú, že cvičenie vám pomáha dostať sa z bludného kruhu závislosti.
- Po desiatich dňoch ste už nabrali energiu, optimizmus a chuť do života.