Cukor z ovocia mních takmer žiadny kalórie a tiež chutné
Jesť zdravo a sladko - bez výčitiek? A potom bez akýchkoľvek kalórií? Aspoň to sľubuje cukor vyrobený z ovocia mnícha.
Zabudnite na rafinovaný cukor. Pretože toto ovocie je rovnako sladké, ale nemá takmer žiadne kalórie! Ale môže to tak byť? Je to konečne ten zdravý cukor?
Mníchovo ovocie: Je to cukor budúcnosti?
Mníchové ovocie, nazývané tiež Luo Han Guo, je tekvicové ovocie, ktoré je v Číne známe už viac ako 3000 rokov a používa sa tam na čaje, polievky a nápoje, ale tiež ako liek na kašeľ. A teraz tu objavujete to isté, pretože guľaté ovocie má oproti iným náhražkám cukru niekoľko skutočných výhod:
Plody mnícha majú takmer nulové kalórie. Mal by však chutiť oveľa lepšie ako iné sladidlá, ktoré majú často vlastnú kovovú, horkú alebo umelú príchuť. Okrem toho je ich sladkosť tiež veľmi produktívna a zdravá.
Aj keď sa z neho získava sladkosť, nedá sa to chemicky porovnávať s klasickým cukrom. Preto sa pri trávení neuvoľňuje žiadny inzulín a nezaťažuje sa metabolizmus - teda ovocie mnícha je vhodné aj pre diabetikov.

Prečo však nie je táto oveľa zdravšia alternatíva cukru bez obsahu tuku k dispozícii všade, keď je oveľa lepšia? Zatiaľ nie je povolené použitie cukru z plodov mnícha na výrobky vyrobené v EÚ - ale už prebieha schvaľovací proces. Cukor vo forme prášku alebo sirupu si však už môžete objednať cez internet. A v mnohých ázijských supermarketoch si môžete kúpiť aj samotné ovocie, aby ste si ich mohli sami uvariť a použiť.
Viac o tomto - a ako ho môžete použiť na vlastnú výrobu koksu - sa dozviete v nasledujúcom videu: