Cukrovka Tu je 9 nápadov na zdravé občerstvenie, ktoré je hladné
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Pre ľudí s cukrovkou môže byť výber jedla ako občerstvenia skutočnou výzvou.
Musíte sa rozumne rozhodovať na základe zdravých potravín.
Zdravé možnosti môžu znížiť hlad a poskytnúť energiu navyše po celý deň. Kľúčová je existencia stravovacieho plánu.
Odporúča sa občerstvenie obsahujúce zmes zdravých sacharidov, bielkovín a tukov, pretože pomáha udržiavať vyváženú hladinu cukru v krvi.
Tu je 9 nápadov na zdravé občerstvenie, ktoré môžete získať v práci
1. Mastné ovocie
Mandle, vlašské orechy, pistácie, lieskové orechy sú ideálnou voľbou, pretože majú dôležitý obsah bielkovín, vlákniny a zdravých tukov.
Obsahujú tiež mastné kyseliny Omega 6 a Omega 3. V štúdii publikovanej v časopise Journal of Nutrition z apríla 2013 ženy, ktoré jedli orechy dvakrát týždenne, znížili riziko cukrovky 2. typu o 24%. Mastné ovocie by sa malo jesť surové alebo vyprážané, bez pridania soli.
Jablká plnené vlákninou znižujú pocit hladu. Štúdia zverejnená v roku 2009 ukázala, že ľudia, ktorí jedli jablká pred jedlom, konzumovali o 15% menej kalórií pri nasledujúcom jedle. Ako občerstvenie si dajte jablko spolu s plátkom chudého syra alebo niekoľkými arašidmi.
Hummus, vyrobený z cíceru, obsahuje bielkoviny a nenasýtené tuky, ktoré sú nevyhnutné pre zdravé srdce a sú ideálnou voľbou pre občerstvenie. Môže sa kombinovať s mrkvou, uhorkami, jablkami, celozrnnými sušienkami.
4. Guacamole
Guacamole, získaný z avokáda, ovocia bohatého na minerály a vitamíny, je vynikajúcim občerstvením. Je dôležitým zdrojom zdravých tukov a vitamínu E. Je to ideálne občerstvenie spolu s jedným alebo dvoma krajcami celozrnného chleba.
5. Bobule
Čučoriedky, maliny a černice sú plné vitamínov, antioxidantov a flavonoidov, sú ideálne pre ľudí s cukrovkou. Neovplyvňujú hladinu glukózy v krvi a navyše znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení.
Štúdia v USA ukázala, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú čučoriedky, majú nižšie riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Semená sú dôležitým zdrojom vlákniny a ďalších základných živín, ako je vitamín E, kyselina listová a zinok. Vďaka tomu sú tekvicové alebo slnečnicové semená ideálnym občerstvením pre ľudí s cukrovkou. Každý deň môžete zjesť asi 100 gramov surových alebo vyprážaných semienok, bez solenia.
Ďalšou zdravou možnosťou je obyčajný jogurt s nízkym obsahom tuku. Je to zdravé občerstvenie, ale aj veľmi chutné, najmä ak pridáte čerstvé bobule.
Niekoľko štúdií v priebehu času ukázalo, že popcorn je zdravé občerstvenie pre ľudí s cukrovkou. Ideálne je pripraviť si popcorn priamo doma, táto metóda je zdravšia.
9. Tuniakový šalát
Tuniak obsahuje zdravé tuky Omega 3, vďaka čomu je ideálne zahrnúť ho do stravy osoby s diagnostikovanou cukrovkou. Môže byť pripravený s hlávkovým šalátom a trochou cibule, pridaný za lyžicu olivového oleja a citrónovej šťavy.