Cupcakes recepty to najlepšie pre vás jednoducho mňam

Môže rúra vedieť lepšie, či je váš koláč dokonalý, ako vy?

mňam

Malé, sladké a neuveriteľne sofistikované - košíčky sú každému na perách a sú vhodné na každú príležitosť. V našej testovacej kuchyni sme vyskúšali najlepšie recepty na košíčky a zhrnuli sme ich tu pre vás. S týmito malými koláčikmi to zväčšíte.

Recepty na cupcakes: tajomstvo je v poleve

Na rozdiel od prízemného muffinu sa košíček dáva doslova na korunu. Vysoko a celé s určitým luxusným a zároveň mierne šteklivým prístupom. Ale tá námaha stojí za to, pretože práve s lahodnou polevou zrazu v hornej tortovej lige hrajú dobré muffiny. Ak použijete výraz Poleva Ešte som o tom nepočula a teraz si rovno vymysli zmrzlinu: Obal na košíček nemá nič spoločné s mrazeným jedlom, ale je jednoducho hrubý, tvárny Poleva, ktorá sa používa na dekoráciu. Neuteká tak rýchlo ako napríklad krém. Tu môžete zistiť, na čo by ste si mali dávať pozor pri poleve:

  • Všetky prísady by mali mať izbovú teplotu mať. Najlepšie je maslo dostať von 1 - 2 hodiny vopred, aby bolo pekné a mäkké, ale aby vám nezatekalo.
  • Preosiaty práškový cukor lepšie sa spojí s polevou, takže pokračujte v práci a chyťte sitko.
  • Aby bola konzistencia správna, musia byť pomery práškového cukru a masla alebo tvarohového krému presne správne. Môj základný recept na polevu, ktorý vždy funguje, obsahuje (na 12 košíčkov): 200 g masla, 150 g tvarohového krému a 300 g práškového cukru. Príchute ako ovocné pyré, vanilka alebo potravinárske farbivá sa na konci pridávajú iba postupne v malom množstve.

Košíčky sú malé umelecké diela a so svojimi väčšinou veľmi sladkými kapotážami sú presne to, čo bude chutiť skutočnej chuti na sladké. Či už máte obľúbenú polevu maslo, krémový syr alebo smotana alebo máte radšej svoje ovocné alebo čokoládové košíčky - výber je len na vás. Ak sa vôbec neviete rozhodnúť: Všetky naše recepty na košíčky sú navrhnuté na tácke na muffiny s 12 štandardnými dutinami. Vo väčšine prípadov sa tieto množstvá dajú ľahko znížiť na polovicu. Môžete teda ľahko upiecť dva recepty na košíčky podľa vášho výberu a mať za chvíľu dvojnásobné potešenie.
A ak by ste niekedy narazili na americký recept, ktorý vás vyrazí z ponožiek, môžete ľahko previesť informácie o šálke pomocou našej tabuľky.

  • 1. Košíčky Recepty: Tajomstvo je v poleve
  • 2. Červené zamatové košíčky
  • 3. Čokoládové košíčky s dvojitým čokoládovým bubnovaním
    • 3.1. Tiež by vás mohlo zaujímať
  • 4. V teste: čokoládové muffiny, ktoré zaručene stúpajú
  • 5. Čokoládový pohárový koláč
  • 6. Šálka ​​koláča Nutella vyrobená iba z 3 ingrediencií
  • 7. Vegánske košíčky s jahodami
  • 8. Unicorn cupcakes tak lahodne ľahké
  • 9. Košíčky z malinovej čokolády
  • 10. Čučoriedkové citrónové košíčky
    • 10.1. Tiež by vás mohlo zaujímať
  • 11. Najšťavnatejší zo všetkých citrónových koláčov
  • 12. Citrónový hrnčekový koláč
  • 13. Vanilkové košíčky s krémom z malinovej pusinky
  • 14. Košíčky z arašidového masla

Červené zamatové košíčky

Jemné ako červený zamat a také chutné, ako sme zvyknutí z amerických sladkostí. Tieto červené zamatové košíčky sú nevyhnutnosťou pre každú dievčenskú večeru alebo rozlúčku so slobodou!

Čokoládové košíčky s bubnovaním na dvojitú čokoládu

Cítime sa úplne omámení týmto ohromujúcim čokoládovým zložením! S vynikajúcim koláčom si každý môže bezpodmienečne dopriať svoju lásku k čokoláde.