Cvikla Otázka na výživu Birgit Neumann - Varenie pre deti
Odpoveď Birgit Neumannovej
môže moja dcéra jesť cviklu 7 mesiacov? tak zmiešané so zemiakmi ako kaša. čo ešte môžeš odporučiť? už jedáva zuchinni, zemiaky, mrkvu, fenikel, brokolicu, karfiol, paštrnák,
čo iné by ste mohli vykúzliť tak chutné? je zlé, ak jete 3-4 dni to isté? Takže rovnaké ingrediencie. mozem jej uz davat papriku do kaše lúpanú? a paradajky?
sú poháriky šunkových rezancov atď. mohol by som si niečo vyrobiť sám a iba to pretlačiť? keby si mal nejaké dobré recepty?
vopred veľká vďaka, sú super:-)
z iripanu dňa 14.04.2011, 16:29 hod
Ahoj iripan
Najprv pre vás mám niekoľko receptov:
250g zemiakov
250 g sušienok hokkaido
250 g mrkvy
100 g hovädzej sviečkovice
75 ml pomarančového džúsu
4-6 lyžíc repkového oleja
Zemiaky povaríme v šupke asi 20 - 25 minút.
Tekvicu a mrkvu umyte, očistite, ošúpte, umyte a nakrájajte na kúsky. Mäso nakrájame na jemné pásiky.
Zeleninu a mäso prikryte a nechajte 15 minút dusiť, prípadne podlejte vodou.
Olúpte a nakrájajte zemiaky. Zeleninu a zemiaky pretlačte.
Pred podávaním pridajte Цl. Robí sa 4 až 5 porcií.
Recept od Dagmera von Cramma
Cuketová kaša s jahňacím mäsom
250g zemiakov
300g cukety
100 g mletého jahňacieho mäsa
300g paradajok
Pripravte zemiaky, ako je uvedené vyššie. Paradajky stiahneme z kože a podusíme ich s cuketou s mletým jahňacím mäsom. Puree všetko.
Recept od Dagmar von Cramm
Zeleninu už máte slušne pestrú. Červená repa prirodzene obsahuje vyšší podiel dusičnanov, a preto červená repa nie je skutočne vhodná. Od 10. ch ich môžete z času na čas v malom množstve zamiešať do dužiny.
Papriky a paradajky sú možné, ale nie sú potrebné. Paradajky sú dosť kyslé a u citlivých detí môžu spôsobiť boľavý zadok. Koža papriky je veľmi ťažko stráviteľná. Absolútne ich musíte ošúpať. Radšej by som vám odporučil, aby ste na tieto druhy potravín používali dózy a tieto druhy zeleniny dávajte iba ako súčasť rodinnej stravy od 10. lm. Poháre sa ľahšie chytia. Existujú rôzne kombinácie. Napríklad šunka sa dodáva v nevytvrdenej verzii v tégliku s kašou. Obchodná šunka preto nie je vhodná pre kojencov.