Cvikla pomáha pri chudnutí, hovorí Mihaela Bilic
Cvikla pomáha pri chudnutí, tvrdí v príspevku na Instagrame odborníčka na výživu Mihaela Bilic. Podľa jej slov si jesenná zelenina „zaslúži dostať čestné miesto na našom stole“. Červená repa vďaka obsahu vitamínov, minerálov a antioxidantov prináša telu množstvo výhod.
Cvikla nerobí zázraky, ale určite je to jedna z najzdravších potravín. A v tomto zmysle hovoria štúdie, ktoré zdôraznili výživové a terapeutické vlastnosti tejto zeleniny. Pomáha regulovať napríklad krvný tlak. Srdcové zlyhanie, infarkt, mŕtvica sú jednou z hlavných príčin smrti na celom svete. A vysoký krvný tlak je jedným z rizikových faktorov vzniku týchto stavov. Výskum ukázal, že červená repa dokáže za pár hodín výrazne znížiť krvný tlak až o 4 - 10 mmHg.
Zdá sa, že účinok je väčší pri systolickom krvnom tlaku alebo tlaku, keď sa srdce stiahne. Je tiež silnejšie, ak sa konzumuje čerstvá repa, a nie varená. Pokles krvného tlaku je pravdepodobne spôsobený vysokou koncentráciou dusičnanov v repe. Vo vašom tele sa dusičnany z potravy premieňajú na oxid dusnatý, molekulu, ktorá rozširuje krvné cievy a spôsobuje pokles krvného tlaku.
Bojuje proti zápalu
Chronický zápal je spojený s mnohými chorobami, ako je obezita, srdcové choroby, choroby pečene a rakovina. Cvikla obsahuje pigmenty, ktoré majú protizápalové vlastnosti. Je dokázané, že repný džús a repný extrakt znižujú zápal obličiek u potkanov. Hlodavcom boli injikované toxické chemikálie, o ktorých je známe, že spôsobujú vážne zranenie. Štúdia ľudí s osteoartrózou ukázala, že kapsuly betalaínu v extrakte z repy znižovali bolesť a nepohodlie spojené s týmto ochorením.
Pomáha zdraviu mozgu
Kognitívne funkcie sa vekom prirodzene zhoršujú. Pre niektorých je tento pokles značný a môže viesť k stavom, ako je demencia. Zníženie prietoku krvi a prívodu kyslíka do mozgu môže prispieť k kognitívnemu poklesu. Dusičnany repy môžu zlepšiť duševné a kognitívne funkcie podporou rozšírenia krvných ciev. Preto zvyšuje prietok krvi do mozgu. Ukázalo sa, že červená repa zvlášť zlepšuje prietok krvi do predného laloku, čo je oblasť spojená s myslením na vyššej úrovni, ako je rozhodovanie a pracovná pamäť.
Ďalej sa štúdia u diabetikov 2. typu zamerala na vplyv repy na jednoduchý reakčný čas, ktorý je mierou kognitívnych funkcií. Jednoduchý reakčný čas počas počítačového kognitívneho testu bol o 4% rýchlejší u tých, ktorí konzumovali 250 ml repnej šťavy denne počas dvoch týždňov.
Repa pomáha pri chudnutí
„Surová, varená alebo pečená, vo forme šalátu, džúsu alebo polievky, ako základ alebo ako dezert, je repa jesennou zeleninou, ktorá si zaslúži dostať čestné miesto na našom stole. Pri detoxikačnej kúre alebo na zvýšenie imunity, ako zdroj kyseliny listovej v tehotenstve alebo ako zdroj železa pri anémii, ako antioxidant, proti stresu a povzbudzujúce jedlo, cvikla pomáha pri chudnutí: má iba 35 kcal/100 g, sladká chuť, ktorá uspokojí treba sacharidy a dodať sýtosť na dlho. A kvôli vysokému obsahu železa a vlákniny pôsobí mierne laxatívne. A ak ste leniví to uvariť/upiecť, je tu niečo pripravené na kúpu “, napísala Mihaela Bilic na Instagrame.
Protirakovinové vlastnosti
Bolo preukázané, že repný extrakt znižuje delenie a rast nádorových buniek u zvierat. Štúdia na skúmavke s použitím ľudských buniek tiež zistila, že repný extrakt znižoval vývoj zhubných buniek prostaty a prsníkov. Je dôležité si uvedomiť, že tieto štúdie sa uskutočňovali na izolovaných ľudských bunkách a potkanoch.