Cviklová polievka so zemiakmi - Madame Cuisine

21. decembra 2018 od Sonji 7 komentárov

V nedeľu večer sme si so monsieurom pohodlne sadli na pohovku. Zapálil som pár sviečok a my sme mali nohy hore a dali si pohár vína. "Och, milujem tento tichý a kontemplatívny čas pred Vianocami." Naozaj sa tam môžem dostať, “povedal monsieur. Pohľad zboku a počuteľné lapanie po dychu ma prinútili váhavo sa opýtať: „Alebo nie?“

Osobne si myslím, že predvianočné obdobie je najstresujúcejším obdobím zo všetkých a tvrdím, že s ním nie som sám. Začiatkom novembra začínam zbierať 72 predmetov do troch adventných kalendárov. Potom nasleduje Ježiško a vianočné darčeky pre celú rodinu. Nie je to samé o sebe zlé, mohli by ste začať dosť skoro. Namiesto toho človek trpezlivo čaká deň čo deň až do troch dní pred Vianocami, ktorí sa rozhodli, že sa konečne vyjadria so svojimi želaniami.

Ľahko a rýchlo sa pripravuje: polievka z červenej repy

Tri dni pred Vianocami som však už zaneprázdnený dopravou jedla domov na sviatky. Radšej ani nezačnem písať o zložitých úvahách dni a týždne predtým o tom, čo by vôbec malo existovať. A potom tu bola vec pečenia koláčikov a písania vianočnej pošty! Každý rok sa teším na čas medzi rokmi. Pretože potom sa môžem zhlboka nadýchnuť a povedať: „Aspoň to stálo za to, všetok ten stres!“

Ak sa cítite rovnako, tak odporúčam túto cviklovú polievku so zemiakmi. Pravdepodobne už máte doma veľa ingrediencií a polievka sa dusí za 20 až 25 minút, počas ktorých môžete vyložiť nohy a trochu si oddýchnuť.

---