Cviklový šalát a zázvorová mrkva

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Tento recept kombinuje výživové vlastnosti repy a mrkvy a je silnou zbraňou pri prevencii a liečbe zápchy.

Vysoký obsah vlákniny v tejto zelenine uľahčuje elimináciu zvyškov potravy z hrubého čreva.

Ďumbier je tiež mimoriadne prospešnou potravinou pre tráviaci systém.

prísady

• 250 gramov strúhanej červenej repy
• 250 gramov čerstvo nastrúhanej mrkvy
• 2 čajové lyžičky prírodného jablkového džúsu
• 1 čajová lyžička extra panenského olivového oleja
• 1 pol čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru
• veľký soľný prášok

Spôsob prípravy

1. Cviklu a mrkvu zmiešajte vo veľkej mise.
2. Samostatne kombinujte jablkový džús, olivový olej, zázvor a soľ, aby ste dostali homogénny obväz.
3. Zálievkou zalejte zeleninu a zľahka premiešajte špachtľou (alebo ručne).
4. Prípravok okamžite spotrebujte.

---