Cyklistická špecifická výživa (výživa a doplnky)

Bielkoviny sú spolu so sacharidmi a lipidmi jednou z troch makroživín potrebných pre správne fungovanie tela. Skladajú sa z aminokyselín, bielkoviny ovplyvňujú rôzne funkcie v ľudskom tele a tvoria asi 20% hmotnosti človeka. Tieto funkcie siahajú od lokomócie po metabolickú reguláciu, koordináciu a kontrolu. Ľudské telo potrebuje bielkoviny každý deň, aby zabezpečilo správne fungovanie a zotavenie po tréningu. Ako cyklista je takmer isté, že nevenujete dostatočnú pozornosť príjmu bielkovín. Bielkoviny sú životne dôležité pre zotavenie a zlepšenie športovca z jedného tréningu na druhé.
Aká je vaša potreba bielkovín?
Cyklisti a veľká väčšina športovcov musia byť odlíšení od kulturistov. Kulturisti konzumujú veľké množstvo bielkovín, a to počas rastu svalov aj počas definície, aby znížili úbytok svalovej hmoty spôsobený stravou. Cyklisti nepotrebujú toľko svalovej hmoty, ich cieľom je vyvinúť čo najlepší pomer sily v pomere k hmotnosti a nárast o 5 kilogramov svalovej hmoty nie je nápomocný. Je však dôležité skonzumovať primerané množstvo bielkovín z dôvodov uvedených vyššie, ale koľko ich je dosť?
- Odporúčané denné množstvo pre sedavého dospelého človeka je 0,8 g bielkovín/kg telesnej hmotnosti.
- Pre cyklistu alebo iného športovca je táto suma príliš malá. Športovec, ktorý trénuje s vlastnou váhou, potrebuje 1,6 - 1,8 g bielkovín/kg tela/deň.
- Asociácia austrálskych dietológov tieto čísla potvrdzuje a odporúča vytrvalostným športovcom konzumovať 1,2 - 1,4 g bielkovín/kg tela/deň.
Väčšina kulturistov konzumuje od 2,2 g bielkovín/kg telesnej hmotnosti, čo je trend, ktorý používajú aj športovci, keď chcú zvýšiť svalovú hmotu. Na záver treba povedať, že cyklista musí denne skonzumovať 1,2 - 1,8 g bielkovín/kg tela. Čísla potvrdzujú štúdie športovcov súťažiacich na Tour de France.

Kedy jesť bielkoviny?
Posilňovanie pre cyklistov
Aj keď to nie sú siloví športovci, cyklisti môžu tieto tréningy robiť dvoma spôsobmi.
Silový tréning
Prvou možnosťou je silový tréning. Cyklisti často vynechávajú dva tréningy týždenne pre celé telo, aby absolvovali tréningový program.
Tréning na bicykli
Druhou a obľúbenou metódou pre cyklistov je cyklistika. Táto metóda je uprednostňovaná, pretože sa dá robiť pri bicyklovaní, nevyžaduje samostatné sedenie a je špecifickejšia pre vykonávaný šport ako halový tréning.