Ďalej urýchľujte účinnosť výživovej terapie
Ako sa musia dietológovia a odborníci na výživu v budúcnosti postaviť na pozíciu nutričnej terapie v čase medicíny založenej na dôkazoch? Touto otázkou sa zaoberal tohtoročný každoročný kongres Asociácie dietológov vo Wolfsburgu. Ako uvádza asociácia, dietológovia a odborníci na výživu kritizujú nedostatočné šírenie úspechu nutričnej terapie.
Konkrétne dietológovia a odborníci na výživu hľadajú spôsoby, ako trvale posilniť bezpečnosť pacientov z hľadiska výživy. Vyhodnotenie metódy poradenstva v oblasti výživy nie je ľahké, aj keď bola vedecky dokázaná jej účinnosť. Vyplýva to z výsledku Združenia dietológov (VDD) v záverečnej správe o výročnom kongrese VDD 2015 vo Wolfsburgu.
Podľa VDD dietológovia v posledných rokoch urobili veľa pre posilnenie svojich schopností a zostrenie svojho profilu. Podpredsedníčka VDD Sabine Ohlrich zdôraznila, že sú ustanovené študijné programy, podporuje sa odborná činnosť a činnosť vedená procesmi (German Nutrition Care Process (G-NCP)) je zakotvená vo forme nových pokynov VDD.
Podstatou však je, že dôkazy o výživovom lekárskom ošetrení, ktoré požadujú príslušné orgány (Spolkový spoločný výbor G-BA, Inštitút pre kvalitu a účinnosť zdravotnej starostlivosti IQWIG, politika), stále nie sú dostatočne dostupné. V tomto dialógovom procese dietológovia a odborníci na výživu kritizujú skutočnosť, že štúdie, ktoré ukazujú dôkazy o nutričnej liečbe, ešte neboli dostatočne presadené. Napríklad v Holandsku existujú pozitívne výsledky, podľa ktorých sú pacienti nielen zdravší, ale aj náklady na následné ošetrenie sa znižujú pomocou nutričnej terapie, čo prospieva celému systému zdravotníctva.
Poradenstvo vyžaduje údaje založené na dôkazoch
Tieto výsledky nakoniec viedli k tomu, že pacienti v Holandsku mali nárok na štandardnú starostlivosť s tromi hodinami výživového poradenstva ročne, uviedla Marleen Meteling-Eeken, výskumná pracovníčka VDD.
Je nesporné, že pre výživové poradenstvo sú potrebné určité údaje založené na dôkazoch. Podľa VDD sú doteraz zvolené multimodálne prístupy schopné zmierniť choroby a znížiť komorbiditu, rozhodovacím orgánom však chýbajú možnosti jasného individuálneho posúdenia metódy. Medicína založená na dôkazoch a dietetika znamenajú viac ako iba pokyny, hovorí viceprezidentka VDD Sabine Ohlrich. Musia sa brať do úvahy aj skúsenosti dietetikov a zdravotníckych pracovníkov, ako aj vôľa pacienta.
Toto výživové poradenstvo založené na dôkazoch je už súčasťou každodennej rutiny dietológov, ako na kongrese predviedla kolínska dietologička Antje Schröderová na praktickom príklade gestačného cukrovky. Jej záver: „Dobrá kvalita zameraná na pacienta nie je uskutočniteľná bez prístupu založeného na dôkazoch.“