DÁMSKA jin-jang diéta SUPERLATÍVNA
Ako ste si mohli všimnúť, vo všetkých doteraz napísaných článkoch som sa pokúsil rôznymi spôsobmi vyriešiť rovnováhu a šťastie, ktoré k tomu patrí, aby ste našli techniky, ktoré vám najlepšie vyhovujú, a mohli ste ich prirodzene začleniť do svojho života. deň za dňom. Dnes pridávame na tento zoznam tému výživy, pretože je to jeden zo základných faktorov, ktoré prispievajú k vytváraniu pohody. Potraviny úzko súvisia s vitalitou, naše prvé energetické centrum (muladhara), ktoré po otvorení umožňuje ostatným správne fungovať.
Ak sú na západe potraviny nutrične rozdelené podľa chemického zloženia (bielkoviny, tuky, sacharidy, tuky, každé s určitým kalorickým obsahom), tradičná čínska medicína zdôrazňuje energetické vlastnosti potravín. Dichotómiu teda preberá jedlo jin-jang, studený-horúci, a ich rovnováha je nevyhnutná pre zdravie dela.
Predtým, ako sa ponoríme do jedál jin a jang, musíme pochopiť, čo tieto symboly predstavujú. Jin predstavuje ženskú časť, tmu, mesiac a chlad, chlad. Naproti tomu jang predstavuje mužskú časť, slnečné svetlo, teplo a svetlo. Všetky jedlá, ktoré konzumujeme, generujú v našom bytí určité rezonancie, inými slovami, stávame sa tým, čo jeme.
Pri extrapolácii môžeme povedať, že existujú štyri prvky, ktoré určujú, či je potravina jin alebo jang:
- Režim spracovania/ rast potravín/rastlín (rýchlosť a smer)
- Kde je vychovaná jedlo (severná alebo južná pologuľa)
- Obsah sodíka a draslíka
- Efekt ktoré má na tele (ochladzuje alebo ohrieva)
Jin potraviny majú nasledujúce vlastnosti:
- Sú bohaté na draslík
- Považujú sa za studené, väčšie, ochladzujú telo, majú menej solí a rastú nad zemou.
- Je lepšie ich jesť v teplom období
- Tieto potraviny majú nižší kalorický obsah
Príklad jinového jedla:
- Sójové výrobky, tofu
- Ovocie: melón, banán, grapefruit, ananás,
- Zelenina: uhorky, mrkva, kapusta, špenát, baklažán, paradajky, zemiaky
- Studená voda
Jangové jedlá majú nasledujúce vlastnosti:
- Majú vysoký obsah sodíka
- Považujú sa za teplé, zahrievajú telo, sú menšie a rastú pod zemou
- Je lepšie ich jesť v chladnom období
- Tieto potraviny majú vyšší kalorický obsah, pretože dodávajú energiu, takže bytosť upokojujú
Príklad jangového jedla:
- Potraviny s vysokým obsahom tukov, bielkovín, kalórií a sodíka
- Korenie: škorica, muškátový oriešok, zázvor
- Zelenina: cibuľa, tekvica, šampiňóny
- Strukoviny: ryža, šupka, proso, fazuľa
- Ovocie: granátové jablká, jablká, brusnice, dule
- Vajcia, olej
Napísal som v predchádzajúcom článku o ženskej a mužskej energii, kde som sa nezmieňoval o mužoch a ženách, ale o týchto dvoch druhoch energií, ktoré existujú v každej bytosti a ktoré musíme vyvážiť, ak sa chceme dostať do androgýnneho stavu, kde je. nájsť šťastie. Záver tohto článku bol, že my ako bytosti sme príliš veľa jin a menej jang. Preto môžeme tento nedostatok kompenzovať jedlom. Zostatok, ktorý by sme mali dosiahnuť vo výžive, by bol 60% jangové jedlo a 40% jinové jedlo.
Všimnete si, že vďaka tomu, že sme mimoriadne jiní, priťahujeme, to znamená, že nám viac chutia jinové jedlá ako jangové jedlá, ktoré sú oveľa rozmanitejšie.
Na začiatku som povedal, že sa stávame tým, čo jeme, priťahujúc rezonanciu jedla (jin alebo jang) v charakteristikách bytosti. Napríklad cez víkend som bol v Szeklerlande, kde sa Maďari všeobecne vyvíjali na manipúru (solárnosť - jang), a je to vidieť na jedle, ktoré jedia: veľa mäsa, korenené a vo veľkom množstve. Napríklad Transylvánci jedia tučnejšie, a preto sú spravidla pomalší. Olteniani jedia pikantnejšie, preto sa o nich hovorí, že sú rýchlejší. Ak trochu otvoríte svoju myseľ, môžete nadviazať veľa spojení 🙂
Na záver skončím témou, ktorá bude budúcim článkom. Rovnako ako existujú jin a jangové jedlá, existujú aj také, ktoré telo prekysľujú alebo alkanizujú. Mnoho štúdií ukazuje, že pri prekyslení tela sa vyskytujú choroby. Produkcia kyslosti v tele nie je daná iba stravou, vrátane negatívnych myšlienok, hnevu, depresie kyselinou. Rovnako ako dokážeme zmeniť vibráciu jedla, ak sme dostatočne vyspelí v tajomstvách vesmíru. Keď sa vrátime k výžive, mali by ste tiež vedieť, že jangové jedlá sú väčšinou alkanizujúce, takže stále máte dôvod ich konzumovať hlavne.