Datľové karamelové plátky (3 prísady); VEGANSKÉ VIBY

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" V obľúbených položkách "," added_icon ":"

Ďatle a karamelové plátky, moji drahí, sú opäť luxusným občerstvením. Na začiatku som bol naozaj skeptický, či to bude chutiť len dobre 3 prísady. O to väčšie bolo prekvapenie, keď mi bolo umožnené otestovať výsledok. A aká bola moja reakcia? Áno áno áno! Opäť sen, ktorý sa vám doslova rozplýva na jazyku. Momentálne sa má stať mimoriadna udalosť, takzvaný karneval. Nebolo by to nakoniec také zlé, pár domácich Občerstvenie vziať so sebou. Môžete sa obliecť ako školáčka alebo školák a nosiť batoh s vegánskym občerstvením a inými predmetmi nápoje vziať. Takže, teraz dosť premýšľania o putovaní, začnime s dneškom recept. Alaaaaaaffff. Kille Wau a Tangri Tangri!

Orechy, datle a čokoláda môžu byť len dobré

Ešte raz začneme zoznamom ingrediencií. Čokoláda, orechy a Termíny, potom nič. Je len dôležité, aby kvalita surovín bola správna. Preto si dnes budem trochu viac času rozoberať jednotlivé ingrediencie:

Termíny: Tu by ste mali určite dbať na kvalitu. Viem, že datle nie sú práve lacné, ale sú plné vitamínov, minerálov a hodnotnej vlákniny. Stojí za to minúť trochu viac peňazí. Používam veľa datlí a vždy si rovno kúpim 5 kilogramové balenie. Existuje online ale aj veľmi dobré ponuky v menších množstvách. Dátumy Medjool sú tu moje obľúbené, pretože takzvané kráľovské dátumy sú mäkké, nie sú nadmerne vláknité a sú obzvlášť ľahko spracovateľné.
orechy: Opäť to stojí za to online pozrieť a kúpiť trochu vopred. Spojil som vás s dodávateľom, ktorý ponúka vynikajúcu kvalitu za férovú cenu. Výrobky sú navyše balené a odosielané bez plastov, čo je podľa mňa absolútne plus.
čokoláda: Opäť je dôležité zabezpečiť správnu kvalitu. Používam vegánsku polevu veľmi dobrej kvality, pretože klasické čokolády môžu byť často poriadne trpké. Tu som vás tiež spojil s udržateľným výrobcom, o ktorom som absolútne presvedčený.

TIP: Skutočne sa oplatí nakupovať veľké množstvá určitých výrobkov, správne ich skladovať a ušetriť pri tom peniaze. Pri nákupe malého množstva sa zvyčajne zvyšuje aj cena za kilogram. Datle skladujem niekoľko mesiacov v chladničke pri 6 stupňoch a mám s nimi len tie najlepšie skúsenosti.

Vegánske občerstvenie, jednoducho si ich vezmite

Pozrime sa ešte raz na výrobný proces, pretože diabol je v detailoch. Chcem vám to čo najviac uľahčiť, takže tu sú moje tipy a triky na výrobu:

mixér: opäť je potrebný dobrý mixér. Používam svoj Magimix, s ktorým dosahujem vynikajúci výsledok a datlovo-maticový základ sa ľahko vkladá. Poznáte ďalšie dobré kuchynské stroje, ktoré sú obzvlášť vhodné na spracovanie orechov a datlí? Teším sa na komentáre ďalej na tejto stránke.
čokoláda: Tavte opatrne a nenechajte ho príliš horúci, inak by sa mu mohli vytvoriť nepekné kryštály. Mojím trikom je rozpustiť dve tretiny čokolády nad vodným kúpeľom, zložiť ju zo sporáka a potom v nej rozpustiť zvyšnú tretinu.
dôslednosť: Mám rád datlovo-orechový pokrčený základ a nechám ho v kuchynskom robote obzvlášť dlho. Tu sa rozhodnete, ktorej konzistencii dávate prednosť. Hrubšie, jemnejšie, všetko je dovolené. Dôležité: Pri dlhodobom miešaní začnú orechy vylučovať tuk. Môžete to buď nechať tak, alebo ich otrieť čistou kuchynskou utierkou. Tuk nechávam vo veľkom, pretože je to plnohodnotný olej vyrobený z celých orechov so zdraviu prospešnými účinkami.

Začnime týmto jednoduchým, vegánske občerstvenie. Prajem vám veľa zábavy pri hraní a samozrejme hodnotenie v spodnej časti tejto stránky. Ak zverejníte obrázok, použite hashtag #veganevibes.