DCMedical Diet; s; n; toas cum o po; a ob; ine chiar; a menej jedla; v ocenil
Dr. Anca Hâncu. Foto: DC MEDICAL
Jedlo nie je vždy zdravé alebo nezdravé. Výživová poradkyňa Anca Hâncu nám ukazuje, ako sa z inkriminovaných osôb dajú urobiť zdravé jedlá alebo naopak, ako nám môžu niektoré potraviny, ktoré sa považujú za zdravé, ublížiť.
Potraviny považované za nezdravé môžu byť zmenené na niektoré odporúčané dokonca aj odborníkmi na výživu, pokiaľ ich pripravíme inak. Odborníčka na výživu Anca Hâncu na rozhovoroch s DC Medical a DC News vysvetlila, že je veľmi dôležité vedieť, ako si zvoliť nízkokalorické jedlá, ale ak uprednostňujeme jedlá s väčším obsahom kalórií, existujú služby.
„Existuje veľa zdravých možností okolo nás, je dôležité vedieť, ako si ich vybrať. Dajme si zvoliť nízkokalorické jedlá, vyhýbať sa prebytočným kalóriám, alebo ak máme skutočne radi vysokokalorické jedlá, vedieť ich vniesť do našej stravy v menšom pomere, rozlišovať medzi slameným zemiakom zaliatym tukom a zemiakom varené alebo pečené, čo bude oveľa zdravšia voľba. Tieto gastronomické techniky môžu úplne zmeniť to isté jedlo a zmeniť ho na zdravé jedlo, “uviedla v šou.
Výživový poradca tiež poukázal na to, že tu musia byť zdravé alebo nezdravé jedlá, ale množstvo a spôsob prípravy sú veľmi dôležité.
„Neexistuje nevyhnutne zdravé alebo nezdravé jedlo. Napríklad jablko je zdravé jedlo, prináša nám vlákninu, vitamín C s veľkou výživovou hodnotou. Ale nadmerné stravovanie, napríklad dva kilogramy jabĺk denne, nám prináša nadbytok fruktózy, ktorý časom vedie k nealkoholickej tukovej pečeni, takže jedlo by malo byť organizované s mierou a rozmanitosťou. Pri našom výbere je veľmi dôležitá rozmanitosť. Preto návšteva odborníka na výživu prinesie modely stravovania založené na preferenciách ľudí, a to práve preto, aby bolo možné dodržať tento výživový zásah. To znamená, že muž by mal dostať radu, ako sa stravovať blízko toho, čo by chcel jesť a na čo je zvyknutý, ale vedieť, ako všetko udržiavať v zdravom životnom štýle “, dodala.
Viac podrobností o tom, ako sa naučiť zdravému životnému štýlu, nájdete v priloženom videu