DCMedical Diet Three for; ii na; te s; pt; m; znížiť riziko kolorektálneho karcinómu
Akýkoľvek druh rýb, konzumovaný trikrát týždenne, znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka
Diéta, ktorá spočíva v konzumácii troch alebo viacerých dávok rýb týždenne, znižuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka o 12%, navrhuje nová štúdia publikovaná v časopise Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Vedci z Oxfordskej univerzity a Medzinárodnej agentúry pre výskum rakoviny (IARC) tvrdia, že ľudia, ktorí pravidelne jedia ryby, majú o 12% nižšie riziko vzniku rakoviny hrubého čreva ako tí, ktorí ich konzumujú menej ako jednu dávku týždenne.
Závery štúdie publikované v časopise Clinical Gastroenterology and Hepatology sa týkajú všetkých druhov rýb. Ľudia, ktorí jedia iba malé porcie tučných rýb, môžu tiež znížiť riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka o 10%. Štúdia bola financovaná Svetovým fondom pre výskum rakoviny (WCRF) a jej cieľom je zintenzívniť odporúčania týkajúce sa spotreby rýb medzi populáciou, poznamenáva Agerpres s odvolaním sa na Press Association.
Štúdia zahŕňala analýzu stravovacích návykov 521 324 účastníkov zapojených do programu EPIC, v priemere za 14,9 rokov. Z toho 6 291 ľudí malo rakovinu hrubého čreva a konečníka
Koľko rýb je dobré zjesť týždenne
Vedci skúmali stravovacie návyky subjektov pomocou dotazníkov o tom, ako často jedli určité jedlá, podrobnosti o množstve konzumovaných rýb - vrátane druhu konzumovaných rýb - biele, mastné, tučné alebo chudé.
Podľa výsledkov výskumu viedla konzumácia akýchkoľvek druhov rýb v množstve 359,1 gramov týždenne k zníženiu rizika rakoviny hrubého čreva a konečníka o 12% v porovnaní so spotrebou menej ako 63,49 gramov rýb týždenne. týždeň.
Navyše ľudia, ktorí týždenne zjedli iba 123,9 gramov tučných rýb, ako sú losos a sardinky, mali o 10% nižšie riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka. Bežná porcia rýb váži asi 100 gramov.
„Zdá sa, že konzumácia rýb znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a malo by sa podporovať v rámci zdravej výživy,“ uzavreli vedci.
Akýkoľvek druh ryby je dobrý
Podľa vedcov sú mastné ryby a tučné ryby mimoriadne bohatým zdrojom n-3 polynenasýtených mastných kyselín s dlhým reťazcom (n-3 LC-PUFA), o ktorých sa predpokladá, že majú ochranné účinky na organizmus a zabraňujú zápalovým procesom. . Slabé ryby tiež obsahujú podobné mastné kyseliny.
„Podľa našich výskumov sa zdá, že konzumácia rýb znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a malo by sa podporovať v rámci zdravej výživy,“ uviedol Marc Gunter, vedúci výskumný pracovník IARC.
„Slabou stránkou štúdie je, že údaje o stravovaní zhromaždené od účastníkov neobsahovali informácie o podávaní doplnkov rybieho oleja.“.
„Tieto nekvantifikované doplnky rybieho tuku môžu mať tiež vplyv na rakovinu hrubého čreva a konečníka. Sú potrebné ďalšie štúdie, aby sa zistilo, či ryby alebo rybí tuk ovplyvňujú riziko rakoviny hrubého čreva.“.
Morské plody nemajú rovnaký účinok
Vedci tiež zistili, že morské plody zrejme nemajú žiadny vplyv na riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka.
„Táto komplexná štúdia je ďalším vedeckým dôkazom, ktorý naznačuje, že ryby môžu znížiť riziko kolorektálneho karcinómu,“ uviedla Anna Diaz Font, riaditeľka financovania výskumu WCRF.
„Biologické dôvody, prečo konzumácia rýb môže znížiť riziko rakoviny, nie sú úplne pochopené, ale jedna teória zahŕňa špecifické mastné kyseliny, ako sú omega-3, ktoré sa nachádzajú takmer výlučne v rybách a majú ochranný účinok prostredníctvom protizápalových vlastností. „.
Kolorektálny karcinóm je štvrtou najbežnejšou formou rakoviny vo Veľkej Británii a má druhú najvyššiu úmrtnosť zo všetkých druhov rakoviny. Odborníci sa domnievajú, že 40% všetkých druhov rakoviny je spôsobených nezdravým životným štýlom.